発見レポ
本部町
15件
2023/09/09 23:31
前回投稿した2014年のインドネシアよりさらに古い話です🙄 2008年2月、私はWWOOFジャパンを利用して沖縄県の本部町に数日間の滞在をしました。 WWOOF(ウーフ)とはお金のやりとりなしで、「食事・宿泊場所」を頂く代わりにホストに「労力」を提供する仕組みです。 私は沖縄県の本部町にある家庭に滞在させて頂き、農作業とパン工房のお手伝いを1日づつ交代で経験させて頂きました。 作業は午前中の4時間だけでしたし、私の労力より頂いたものの方が大きかったと思います。 沖縄なのに意外にも薪ストーブがありました🪵 でも冬とはいえ、過ごしやすい気候でした。 お食事は畑で収穫したばかりのオーガニックの野菜を毎日3食頂けたし、眺めの良い環境で働かせて頂けて感謝しかありません☺️ 沖縄で初めて知った農作物はカニステル(写真1)と金連花(写真4)です。 カニステルと一緒に写っているハンダマーやサトイモも畑で採れました💕 カニステルは1月から4月頃に収穫されるフルーツで、完熟後の味は甘い焼きイモ、甘いかぼちゃのペーストを食べているような、とても不思議なテイストです😯 金蓮花は花や葉っぱをハーブとして利用されます。サラダに入れて食べました🥗 滞在する過程によってウーフの印象は変わってしまうかもしれませんが、私自身は素敵な体験をしたからウーフという仕組みを利用して良かったと思っています🥰 懐かしい思い出話でした😌 #サス旅 #サステナブル #サステナビリティ #オーガニック野菜 #オーガニックパン
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16 コメント
2021/01/10 21:57
本部町(もとぶちょう)にあるハンバーガーショップ #キャプテンカンガルー で2021年初バーガーキメてきましたっ🍔✨ お正月にやっていたテレビの特番「有吉の冬休み」が沖縄特集で、このお店のハンバーガーがとっても美味しそうだったので行ってきました😊 カラフルなお皿でドーンとハンバーガーが載って出てきます✨ わたしはチーズバーガーを選んだんですが、チーズがパリッパリで香ばしくて、肉々しいあらびきビーフのパティと表面がカリッと焼けたパンの相性最高でめちゃめちゃおいしかった😭✨ 元々このお店、名護(なご)にあったらしいんですが移転したそうで❣️ 店名で検索すると、検索結果の上の方に旧店舗の情報が出てくるので車のナビ入れる時気をつけたいですね⚠️ 美ら海水族館へ行く海沿いの道にあるので、水族館へ行く前の腹ごしらえとしてオススメです🥳👍 あ、それと…最後にひとつだけ‼️ ここハンバーガーめちゃめちゃ美味しいし、店内も外観もめっちゃオシャレ…… ということで映えるんです………なので……お客さんは結構ウェイウェイしてますww(←ssmの主観ですww) ザッと見回した感じ、半分が県外の観光客、半分が地元の家族連れって感じの客層でした👀 なので、おひとり様の食事に慣れてない方にはちょっとハードル高いかも!? でもハンバーガーの味はそれに勝るお味なので、美ら海水族館に行く予定のある方はぜひ食べてみてくださいねーー🥳🥳 #グルメ
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