発見レポ
西洋料理 SERENA セリーナ
24件
2024/12/05 09:32
【火曜日ホテル🏩ランチ】@ホテル日航新潟セリーナ 10月31日以来、久し振りに行ってみることに。。。 いつもはホテル前に停めるんだけど、この日は雨だったので地下の駐車場に。 やはり混んでいる、、、そして地方あるあるでやたら軽自動車が多い😅 軽自動車は専用のエリアがあるのに、普通車のエリアに停めてるから、自分のが停められない😭 しょうがないので、自分のを軽自動車のエリアに停めてやった。 目いっぱい壁際に寄せて🤣 レストランの入り口には、クリスマスツリーが。 時の経つのは早いねぇ・・・ いつもの静かなNo.1の席に案内され。 平日はもうブッフェはやっていなくて、ア・ラ・カルトのみ。 今回は、本日のパスタで「北雪酒造の酒粕を使った鮭のクリームパスタ」・・・確かこんな感じ🤔 と、スープ・サラダ・ドリンクセット。 デザートは季節のパフェ、、、今回も栗🌰のモンブラン。 鮭のクリームパスタ、酒粕がほんのり効いていて、絶妙な味わい。 これは美味しい😋 栗🌰のモンブランは、今季確か4回目。 濃厚な味わい。 以上、大変美味しくいただきました😋 #火曜日ホテルランチ #ホテル日航新潟セリーナ #クリスマスツリー #北雪酒造 #酒粕 #鮭のクリームパスタ #季節のパフェ #栗のモンブラン #カフェオレ
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2024/10/13 10:07
【金曜日ホテル🏨ランチ】@ホテル日航新潟セリーナ 先週食べた栗パフェ🌰が超絶美味しかったので再訪。 着いたら、観光バスが2台停まっていて、嫌な予感が😓 案の定、団体客の集団とエスカレーターがバッティング。 セリーナも大入り🈵 見たところ、平日は止めたブッフェを提供しているよう。 今の季節はハロウィン🎃 マネージャーに「Gさん、アラカルトですか❓」と聞かれたけど、 「せっかくなのでブッフェをいただきます😄」。 先ずは、ランチサラダ🥗、パン🥐、そしてオムレツ。 オムレツは、初めて目にした竹墨を使ってて黒い。 味は、、、自分の舌では全然違いが判らない🤣 パンプキン🎃をふんだんに使ったサラダが美味しい😋 本菜は、「白身魚と魚介のブイヤベース風」、「ポークバックリブのブレゼ/紫芋のピューレ/リンゴのキャラメリゼ添え」。 そしてお目当てのデザート🍰🍨 1皿目は、かぼちゃプリン🎃、マロンロール🌰、ワインゼリー🍷 2皿目は、さつまいもチーズ、ガトーショコラ、紫いものタルト、かぼちゃパウンドケーキ。 以上、大変美味しくいただきました😋 そして、いつも以上にともも苦しい🤣 #金曜日ホテルランチ #万代島 #ホテル日航新潟セリーナ #ハロウィンブッフェ #竹墨入りオムレツ #パンプキンサラダ #黒いポテトサラダ #白身魚と魚介のブイヤベース風 #ポークバックリブのブレゼ #かぼちゃプリン #マロンロール #ワインゼリー #さつまいもチーズ #ガトーショコラ #紫いものタルト #かぼちゃパウンドケーキ #アイスコーヒー #カフェオーレ
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