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Beijing Kitchen
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2025/02/05 13:39
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SKYWARD 2024年10月号 特集1の「北京ダックの迷宮へ」を発端に、tricoチーム愛知ではGrand Hyatt MacauにあるレストランBeijing Kitchenの北京ダックブームが到来しました😁 マカオ航空のキャンペーンでマカオに行く予定のあった僕も北京ダックを食べに行ってきました。 https://www.hyatt.com/en-US/hotel/china/grand-hyatt-macau/macgh/dining 北京ダックは予約すべしということで、予約をしようとしがてらメニューを見ると、なんと乞食鶏もあるではないですか。メニューに富貴鶏と書いてあったので一瞬分かりませんでしたが英語でBeggar’s Chickenとあるので乞食鶏のことだとピンときました。乞食鶏を食す機会はなかなか無いので乞食鶏も予約😍 マカオからの予約の確認電話で本当に北京ダックと乞食鶏を食べるのかと聞かれましたが、もちろんYesと回答をしてマカオに飛びました。 予約時間にBeijing Kitchenに行くと、とてもゴージャスなレストラン。北京ダックはもちろん美味しいですし、乞食鶏は泥の塊のまま出してくださり割るところから楽しめました。人生数度目の乞食鶏でしたが、もちろん素晴らしく美味しかったです。 お会計のときに店員さんがメンバーなら15%ディスカウントがあると仰りメールアドレスを聞かれたので伝えると、どうやらWorld of Hyattのメンバーについて聞かれていたらしくディスカウントとポイント付与をして下さいました。 ところで、店に入ってアペタイザーの野菜を選ぼうとメニューを見ているときに、焼き餃子の写真が目に入ってきました。めちゃくちゃ美味しそうです。しかし今日は既に北京ダックと乞食鶏でお腹はいっぱいになりそうなのでスキップ。が、乞食鶏を美味しくいただいている最中に近くのテーブルに配膳されていく焼き餃子が目に入ったりして誘惑してきます。 そこで、別日に再び焼き餃子をいただきに再びBeijing Kitchenに行ってしまいました🤣 このPan-fried pork dumpling、小籠包みたいに肉汁タップリで超美味しかったです😍 #ヘルシー旅 #グルメ #ご当地グルメ
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