コロナに気をつけて、飲食店訪問を継続中です。 とはいえ、最近は新規開拓があまり出来ていません･･･。 今日訪問したのは、高田馬場駅近くにある讃岐うどん「蔵之介」です。 6月、久しぶりに訪問して初めて食べた「ひやかけうどん」が忘れられず、 運動後に火照った身体を冷やそうと、食べに行ってきました。 本日は「梅ひやかけうどん」を注文しました。 あわせて「野菜盛り（天ぷらの盛り合わせ）」も注文しました。 うどんは打ち立てを提供してくれるので、提供まで少し時間かかります。 注文から10分ほど、お待ちかねのうどんが到着。 早速、出汁から頂くと、いりこの優しい香りがし、クリアな優しい味わいが 運動後の疲れた身体にしっかり染み渡ります。 麺もコシがあって言うことなく美味しいです。 3分の1くらい食べたところで、梅をほぐし、薬味を入れていきます。 よくかきまぜてから出汁を頂くと、いりこの優しい味わいの中に これまた梅の優しい酸味と味わいが溶け、違った味が楽しめます。 出汁が減るにつれて梅の味わいが強まり、味わいが変わっていく楽しさもあります。 野菜の天ぷらも美味しいですね。 ここ最近は、うどん屋行って大体野菜の天ぷらを頼んでいます。 野菜しっかり摂らなきゃな･･･と健康管理もしっかりしなきゃいけません。 ひやかけうどんは9月までです！ いりこ香るすっきり優しい味わいの冷たいうどんを食べたい方、 ぜひ蔵之介へ訪れてみてください！ 並ぶこともありますが、並んででも食べたい一杯です。 美味しいひやかけうどん、ごちそうさまでした！！ #jaltrico #グルメ #東京都 #讃岐うどん #ひやかけうどん #私のおすすめ #黙食にぴったり #夏の風物詩 #並んででも食べたい

コロナに気を付けて、飲食店の訪問を行っています。 九州出身でうどんもよく食べるのですが、讃岐うどんのコシが大好きで、 無性に食べたいなぁと思っていたので、久しぶりに訪問しました。 高田馬場駅から徒歩10分足らずの場所にある「蔵之介」です。 メニューを見て、6～9月限定の「ひやかけうどん」に惹かれました。 実は讃岐うどんでずっと気になってはいたけれど、注文する勇気が持てなかったのです。 （冷たい出汁、本当に口に合うかなぁ、と心配でした） でもせっかく気になったので、「すだちひやかけうどん」と、 付け合わせに野菜盛り（野菜天ぷら4種）とじゃこご飯を注文しました。 うどんはゆでたてを提供するので、到着まで15分ほどかかります。 お待ちかねのひやかけうどんが到着。 透き通ったお出汁が印象的です。 まずはすだちを入れずに、さっそく一口すすると… 「なんだこれ⁉めちゃくちゃ美味いぞ⁉」と衝撃を受けました。 冷やしでも美味いじゃん、なんで今まで食べなかったんだ？と後悔しました（笑） ほどよく冷たく、いりこの優しい味わいが喉を抜けていきます。 麺もコシがあって最高です。 3分の1ほどを食べたところで、すだちをぎゅっと搾ります。 少しまぜてお出汁をすすると、爽やかな果汁の味わいが加わります。 食欲が落ちる暑い時期にはもってこいの一品です。 冷やしたかけうどんってこんなにも美味いんですね…。 最高の出会いができたと同時に、先入観や決めつけは良くないなぁとも思いました。 付け合わせの野菜天ぷらとご飯も、うどんと一緒に美味しく頂きました。 メニューを組み合わせて作った、いわば「俺のうどん定食」です。 美味しい讃岐うどんを食べたいという方！ 暑い夏にさっぱり味わえるメニューをお探しの方！ ぜひ、限定のひやかけうどんはどうでしょうか？ 美味しい讃岐うどんをごちそうさまでした！！ #jaltrico #グルメ #東京都 #讃岐うどん #ひやかけうどん #すだちでさっぱりと #黙食にピッタリ #私のオススメ #暑い夏にピッタリ