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そば処春来てっぺん
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hama028
2023/02/04 18:32
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兵庫県美方郡新温泉町へ。 日本海側ですね。(^^) 道の駅「浜坂」へ立ち寄りましてランチ!但馬牛と言いたいところですが…美味しそうなお蕎麦屋さんが!外は雨で寒いしお蕎麦良い! でっお店に入る所ですが、そのお店の本店が近くにあるとか?(^^)行こう! 「そば処 春来 てっぺん」さんへ。 新温泉町の春来地区にあります。 メニューに「釜揚げそば」がありまして、つい先日に島根出身の方と話した際に、出雲の釜揚げそばと言えば、茹でた蕎麦をその茹で汁ごと器に入れて、薬味と蕎麦つゆを入れるらしいと話を聞いたばかり。(割子そば的な感じですね) 他に美味しそうな蕎麦に目もくれず!「釜揚げそば」1択! じゃーん、写真がその「釜揚げそば」美味しそうでしょ!でっ、一緒に行った人に前述のウンチク言って(^^) 念の為、つゆ入れるんでしょ?って店の人に聞いたら付けて食べて下さい!だって(;´д`) うーん、恥ずかしい思いしましたが、10割蕎麦美味しかったです。次は出雲蕎麦食べに行きたいです。 #冬景色 #旅写真 #蕎麦 #兵庫 #出雲蕎麦
そば処春来てっぺん
兵庫県新温泉町
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