発見レポ
サイゴンレストラン
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コロナに気をつけて、飲食店訪問を継続中です。 先週日曜のランチは、池袋で気になったベトナム料理店・サイゴンレストランへ訪問。 店内に入ると、本場の雰囲気を感じるようなお店でした。 (なお、私はベトナムに行ったことはないですが・・・・・・) オーダーしたのはランチのサイゴンセット。 10種類近くから選べるメインは、牛肉のフォーを選択。 生春巻き、蒸し春巻き、揚げ春巻きの3種セットとパパイヤサラダのプレートとともに。 注文から10分少々、フォーと春巻き・サラダのプレートが到着。 優しい色のスープがたまりませんね。 早速スープから一口いただくと、やはり見た目の通り優しい! ほんわりと身体を包み込んでくれるような優しい味わいです。 たまに食べたくなるんですよね、お米の麺。 ラーメンでもうどんでもそばでもなく、フォーが食べたくなる時があります。 3種類の春巻き、生春巻きや揚げ春巻きはもちろんなのですが、 もちもちした蒸し春巻きが初体験で、 どんな言葉で表現したらよいかわからない美味しさでした。 シャキシャキしたパパイヤサラダも箸休めに最適で、これまた美味しいです。 次は何を食べに行こうかな。 ベトナム料理だと、一人より複数名の方がいいのかな。 いろいろ思いを巡らせながら、次回訪れるお店を探します。 ごちそうさまでした!! #jaltrico #グルメ #東京都 #食欲の秋 #私のおすすめ #孤食にぴったり #黙食にぴったり #ベトナム料理 #フォー #パパイヤサラダ #春巻き
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