【５月２１日日曜日】高田馬場のチャイカで、ロシア料理をいただきました。 チャイカとは、ロシア語でカモメの意味です。 皆さんは、ロシア料理といえば、どんな料理を思い浮かべますか？ ピロシキ、ボルシチ、ビーフストロガノフ・・・ 私のオススメは、グリブイ（つぼ焼き）です。 上のパンの中には、鶏肉とマッシュルームのクリーム煮が入っています。 見た目は、ケンタッキーフライドチキンのホットパイに似ていますが、味が全然違います！　一度食べたら、必ずまた食べたくなります。本当に美味しいです。 本日いただいた料理は、つぼ焼きのほか、ピロシキ、サムサ（ウズベク風焼きピロシキ）、チャイカ特製カレー（サフランライス付）、ブリヌイのスメタナ添え（ロシア風クレープ）です。 ロシア料理といえば、チャイ（ロシア紅茶）が好きという方もいらっしゃるかと思いますが、チャイカは、モルス（ロシア風フルーツジュース）が美味しいので、チャイをご紹介しなくて、ごめんなチャイ。 　 #地元自慢　 #グルメ　 #各国料理　 #ロシア料理　 #LOVEダジャレ　 #まさおの東京オススメスポット