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嬬恋村
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Lalala
2020/08/28 23:49
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嬬恋村で買い求めたベリーは、大き目のブラックベリーに見えますが、「ガーデン・ハックルベリー」。 完熟ですが生では美味しくないです。ジャムにしてみました。 200gのベリーをあく抜きした後、砂糖70g、レモン汁少々加え15分間煮詰めます。小さい瓶ひとつ分のジャムが出来上がりました。鮮やかな紫色です(写真が良くないです)。 #グルメ #旅の思い出 #旅写真
嬬恋村
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Lalala
2020/08/24 09:52
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万座温泉から牛池へお散歩。1周200mの小さな池です。 透明度が高い酸性の水は秋になるともっと青色が強くなるそうです。 秋のしるし、エゾリンドウが咲き始めていました。 #嬬恋村 #牛池 #穴場スポット #自然 #旅写真
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Lalala
2020/08/22 17:15
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春頃、tricoで根曲り竹を教えていただき、気になってました。季節が変わり、嬬恋村で笹茶を作れると聞きました。 野生の熊笹の葉を採り、乾燥させないまま、やかんに5枚の若葉を入れ水から煮出します。 きれいな黄色のお茶ができました。冷やすと、さっぱりとした味わいです。 村で頂いた笹まんじゅうとむかごで、ティータイムです。 浅間山、白根山、本白根山に囲まれ、歩くところがいっぱいの高原、涼しいです。 #穴場スポット #グルメ #自然 #群馬応援
嬬恋村
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