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手作り工房ゆんたく
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tama
2021/06/24 21:23
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旅先で雨の時には② 手作り体験する♪ 石垣島の中心部にある 手作り体験工房ゆんたくさんの 島食材でつくる!オリジナル島ラー油作り体験をしました。 たくさんの食材が並んでいますが、ぜひ使いたいのが長命草、月桃、ピパーツなどの島ならではの生薬。 この時は長命草を使いました。 ラー油を作る工程も楽しくて、スタッフのお兄さんがやさしく教えてくれます。 調合から冷ます時間も含めて1時間くらいで完成します。 1度に2個作れます。 自分で作ったレシピはゆんたくさんに保管され、1年間は通販可能とのこと。 レシピ通りにスタッフさんが作り送ってくれるそうです。 ラベルも好みの柄をえらんで、自分の名前を入れてプリントしてもらえるので、オリジナル感がうれしいです。 楽しみながらつくって、帰宅後もおいしく食べられる、よいお土産になりますよ。 #雨の時には #旅写真 #グルメ #tamatabi
手作り工房ゆんたく
沖縄県石垣市
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