コロナ前の日常に戻りつつあり、街にも活気が溢れるようになりましたね。 これからは思う存分、店を開拓していきたいものです。 今日やってきたのは、東武練馬駅近くにある「米とひなた」。 都内数カ所に展開するやきとんひなたの別業態で、唯一のとんかつ専門店。 とんかつの相棒であるお米にもこだわっていて、とんかつとの相性抜群。 初訪問してから、これはリピート間違いないと確証を得ました。 今回注文したのは「ロースカツと上ヒレカツ定食B（ロース180g、上ヒレ80g）」。 野菜不足も考慮して、味噌汁は豚汁に変更しました。 このお店で間違いなく、1番のボリュームを誇るメニューでしょう。 ちなみにご飯とキャベツはお代わり自由です。 サクッと揚がったとんかつの味わいは、言うこと無く美味しい。 噛むと肉の旨みがじゅわっと溢れ出てきます。 肉の味を引き立たせるならば、塩で味わうのがオススメ。 豚肉には疲労回復効果があるので、疲れを取るなら豚肉一択。 ガッツリ食べて明日からのエネルギーを養います。 とんかつ好きとして、今後もとんかつを開拓していきたい。 次はどんなとんかつと出逢えるかな。 ごちそうさまでした！！ #jaltrico #グルメ #ぐるめぐり #推し活 #とんかつ