おうちで旅行気分✈️世界～ルーマニア～ ＊ ルーマニア🇷🇴はヨーロッパ南東部に位置する国✨国名はローマ人の住む土地という意味で、ローマ時代に多数のローマ人がこの地に移住し、先住のダキア人と共存しながら彼らをローマ化したことに由来してます😃中世にはワラキア・モルダヴィア・トランシルヴァニアの3公国があり、この名前は今でも地名などで残っています💡 カルパティア山脈に囲まれた森林地帯のトランシルヴァニア地方で知られています⛰️中世の街並みが保存されているシギショアラをはじめ、要塞教会や城が数多く残り、中でも崖の上にそびえるブラン城は、ドラキュラ伝説とつながりがあると言われる有名な場所です🧛 首都ブカレストには共産党時代の建造物が残り、王国時代の優雅な建造物のなかで異色の雰囲気をだしています🏛️ ＊ ルーマニア料理は、隣国の旧ユーゴスラビアやブルガリアと比べ、トルコ料理の影響が比較的少ないことが特徴で、セルビア料理、オーストリア料理、ハンガリー料理の影響を受けています💡 料理のメインは肉料理がほとんどで、特に豚肉料理が豊富🐖主食はトウモロコシや小麦で、豆類も栽培されています🌱農畜産国であるため、肉、野菜、果物、チーズはどれも新鮮で美味しいものが市場に並びます🛒 ミティティは、豚肉を使ったハンバーグソーセージのようなものです🎵ルーマニア人は外でミティティを食べることが多いので、天気が良い休日にはミティティを食べている人がたくさんいるそう😃バーベキューをするときにもよく作られます🔥 チョルバは、具沢山の煮込みスープのことで、中に入る具によって「～のチョルバ」と呼ばれます💡今回はミートボールと野菜の入ったトマトベースのチョルバにしてみました👩‍🍳 アルディ ウンプルツィは、トルコや隣国である旧ユーゴスラビアの民族料理の影響を受けた、ドルマに似たピーマンの米とひき肉詰めが人気難だそう🎵ドラキュラが有名なので、「ドラキュラの心臓」と呼ばれているそう😆 ヨーロッパはこれで制覇✨ 次はどこに飛ぼうかな～✈️ ＊ ミティティ チョルバ アルディ ウンプルツィ ＊ #ルーマニア #ルーマニア料理 #世界の料理 #世界料理 #世界旅行気分 #海外旅行気分 #世界一周 #おうち時間 #おうちごはん #旅行行きたい #旅行気分 #おうちで過ごそう #おうちで旅行気分 #料理 #手作りごはん #お家ごはん #料理好きな人と繋がりたい #おうちじかん japanairlines_jal #jaltrico #発見レポ #グルメ #旅したくなる投稿3000件チャレンジ