今日、山梨市のふるさと納税の返礼品としてシャインマスカットが自宅に届きました。
凄く美味しかったです❤️
ふるさと納税はもちろんJAL。
最高です。
ところでシャインマスカットに添えられていた農園のご挨拶を読み、とても嬉しい気持ちになりました。
食品ロスの削減へ取り組んでいることが書かれていたからです。
山梨市は美味しく食べられるのに規格外という理由で廃棄されていたブドウを使って、クッキーやケーキ、ジャムなどの製品を作り、食品ロスを減らすことに成功しています。
規格外ブドウは山梨市だけでも1年間で1トンに及ぶそうです。
この取り組みは国連の持続可能な開発目標(SDGs)に貢献でき、素晴らしいと思いました💎
そこで9月の3連休を利用して山梨へサステナブルな旅に出かけることにしました🍃
規格外ブドウの魅力を確かめたいと思います。今から楽しみです❤️
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