ピクルス作りにハマっています 白ワインビネガー(今はミツカンのオイルとかける酢を使っています)と酢を同量、鍋に入れて、 鷹の爪少量と砂糖をお好みの甘みになるように加えて、 沸かしたところに根菜類を投入。 2分ほど経ったら火を止めて、胡瓜やパプリカなど生で食べられる野菜を入れて、最後にオリーブオイルを回しかけ、混ぜて冷まします。 保存容器や器に移して冷蔵庫へ… 好きな時に小分けにして食べています。 野菜はキュウリ、大根、人参、パプリカ、ゴボウ、レンコン、長芋、セロリ、ミニトマトなどを入れています♫ ミツカンのオイルとかける酢が、すでに販売中止になっているようなので、なくなったら白ワインビネガーとピクルス用スパイスを買って作ろうと思っています。 暑い夏に向けて、さらに作る回数が増えそうです。 #ささやかな楽しみ #ピクルス #グルメ #jaltrico

2020-07-16: 平日ホテルランチ Part I(食べ物) シーズンカフェ@ANAクラウンプラザホテル新潟 朝方はいつものように雨☂️だったのが、10時過ぎには急激に晴れて来て。 今までのセレクトランチが、今週からオーダーブッフェに変更と言うか、元に戻った。 TableCheckで11時30分に予約。 店内は先週とは変わってそれなりのお客が。 先ずは駆け付け1杯。 連れはキリン一番搾り🍺 自分はノンアルコールの零イチ😭 サラダ🥗2種類とピクルス🥒 な、何とちょっと離れた隣席の方からサンドイッチ🥪のお裾分け。 サイドでチーズオムレツを。 主菜は、 言うまでもなくローストビーフをシェフコーナーまで取りに行って。 連れは続いて赤ワイン🍷を2杯。 自分は大人しくアイスコーヒー🧊☕️ 続いて、冷製パスタ。 最後にデザート🍰🍨2種類。 以上、大変美味しく頂きました😄 是非また来よう😁 @anacrowneplaza_niigata #ANAクラウンプラザホテル新潟 #シーズンカフェ #ランチオーダーブッフェ #チーズオムレツ #ローストビーフ #冷製パスタ #川上豆腐 #ピクルス #グルメ

【平日ホテル🏨ランチ】@ANAクラウンプラザ新潟シーズンカフェ このところ物凄く天気の悪い新潟市中央区。 昨日はランチ＆昼飲みに行こうと支度したけど、あまりの大雨で断念😅 今日は一応雨は上がったけど、どんよりとした曇り☁️ 明日帰京するので、地元滞在の最終日。 ローテーションでANAクラウンプラザ新潟に。 先月から、早々とホワイトクリスマスビュッフェを絶賛開催中。 前回同様、主菜は1皿にこじんまりと抑えてデザートに集中。 と思ったけど、デザートも結局1皿のみ🤣 生クリームが濃厚で、量が食べられましぇん😆 ホテル日航の半分くらいしか食べてない気がする🤔 #平日ホテルランチ #新潟市 #ANAクラウンプラザ #シーズンカフェ #ホワイトクリスマスビュッフェ #アイスコーヒー #ピクルス #nsx #グルメ

【金曜日ホテル🏩ランチ】@ANAクラウンプラザホテル新潟シーズンカフェ TGIF、今週も何とか無事にと言うわけではありませんが、取り敢えず金曜日。 本当は昨日来る予定でしたが、急遽予定が変わり今日に変更。 9月に入ってもメニューは「サマースイーツランチビュッフェ・地中海紀行」で変わらず。 ここは、ホテル日航新潟のセリーナと違って、とにかくパンとスイーツの品揃えが豊富。 料理は、それほど変わらない気がします。 こちらはオムレツがないし。 最初、室内コーナーの一番奥に案内されましたが、1つ置いた席の女子2人組が全力お喋り中。 あまりに煩いので、申し出て席を変更してもらいました。 まぁ、昨日のトラットリアも火曜日のレストランにも居ましたけど、本当に迷惑💦 先ずは、サラダとパン。 フルーツサンドがお気に入り、、、と何気にピクルスが物凄く美味しい😋 主菜は控え目に1皿に抑え、いよいよメイン❕❓のデザートへ。 先ずは、ゼリーとカップケーキで1皿。 続いて、スポンジケーキ類で1皿。 締めに、チュロスとフレンチトーストで1皿。 以上、大変美味しく頂きました😋 そして、物凄く苦しい。。。 #金曜日ホテルランチ #ANAクラウンプラザホテル新潟 #シーズンカフェ #nsx #フルーツサンド #ピクルス #アイスコーヒー #トマトマルミット ＃カルボナーラ ＃デザート ＃グルメ

【火曜日ホテルランチ】@ANAクラウンプラザホテル新潟シーズンカフェ 今日の新潟市内は天気はいいけど、温度は低い。 今回の滞在で初のまともなホテルランチ。 連れを迎えに行く途中で愛車に給油⛽️ 新潟は161円/Lと異常に安い、ただし燃費は8km/Lほど🤣 予約は開店時間の11時30分。 あらま、結構お客がいますね😆 今回は、ハロウィンスウィーツランチブッフェ。 スウィーツがこれでもかと言うくらい並んでる。 と言う事で、最初にそのスウィーツをパシャリ📷 先ずは、サラダ🥗とパンとアイスコーヒー。 ここは、パンが充実している。特にフルーツサンドが劇うま😋 と、何気に自家製ピクルスがかなり美味しい😋 主菜は、色んな物を少しずつセレクト。 連れはローストビーフ食べてたけど自分はパス。 と思ったら、余りが回って来た🤣 この時点で、かなり🈵腹。 スウィーツまで小休止😅 何とか頑張って2皿食べました。 今回は甘さも控えめでした。 以上、大変美味しく頂きました😋 #火曜日ホテルランチ #ANAクラウンプラザホテル新潟 #シーズンカフェ #ハロウィンスウィーツランチブッフェ #アイスコーヒー #フルーツサンド #ピクルス #nsx #グルメ

関西空港✈️第1ターミナル内の #関西旅日記 さんで見つけた 飛行機のカタチのピクルス🥒 カレーによく合う😆 #関西空港 #関西空港第2ターミナル #関西空港お土産 #大阪旅行 #大阪 #osaka #ピクルス #飛行機ピクルス #グルメ #発見レポ #jaltrico japanairlines_jal

【水曜日ホテルランチ】@ANAクラウンプラザホテル新潟シーズンカフェ 昨日の新潟市中心部は冷たい雨☔️ 仕事の合間にホテルランチへ。 今回は、ANAクラウンプラザホテル新潟のシーズンカフェ。 こちらのホテル、当初はホテル新潟として開業。 2002年のワールドカップではイングランドチーム🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿が滞在しました。 あのデイビッド・ベッカム選手も泊まりました。 お店にはお昼過ぎに到着。 入り口には、「予約満席」の掲示が😅 店内は、ほぼほぼ🈵席😳 けど、いつものホール奥の席が用意されていてラッキー🤞 クリスマスランチビュッフェと言うことで、お目当てはスイーツ。 ここはパンの種類が豊富で、特にフルーツサンドがお勧め😄 何気にピクルスも美味しい、こちらもかなりお勧め💁‍♂️ いつも、前菜、本菜と進んでデザートに達する頃にはお腹いっぱいになるので、今回は慎重⁉️にペース配分。 何とか無事にデザートに到達。 スイーツを3皿頂き、かなり満腹に🤣 以上、大変美味しく頂きました😋 年内、後1回は来たいなぁ。。。 #ホテルランチ #ANAクラウンプラザホテル新潟 #シーズンカフェ #クリスマスランチビュッフェ #フルーツサンド #ピクルス #アイスコーヒー #フレンチトースト #スイーツピザ #チュロス #ストロベリーチョコクッキー #nsx

【水曜日夜飲み】@にいがたバルOLMO 昨日は天気は良かったけど、とにかく寒かった🥶 水曜日は定時退社の日ということで、6時前に退社。 で、お早うございます😊 今回もトマトジュースがなかったので、レッドアイのトマトジュースなし。 平たく言えば、生ビール🍺 お通しは大根ステーキ。 と、ソーセージ2本、お任せ。 ・・・からのcava1本。 これを飲むと銀座スペインクラブを思い出すなぁ😢 Monegal Cerda飲みたいなぁ。。。 追加でピクルス、これがまた酸っぱくて美味しい😋 #水曜日夜飲み #にいがたばるOLMO ＃生ビール #大根ステーキ #cava #penasol #ピクルス

【木曜日夜飲み】@バルOLMO 会社帰りに。。。 先ずはCarlsBergから。 トマトジュースがなくて、レッドアイはおあずけでした😅 つまみはソーセージ2本お任せ。 と、ピクルス🥒 その後、cavaのPEÑASOL飲んで、締めにハイボールの中。 どう見ても、大だと思うんだけど🤔 久し振りに酔っ払った気がする🤣 #木曜日夜飲み #新潟駅南 #バルOLMO #CarlsBerg #ソーセージ #ピクルス #cava #PEÑASOL #ハイボール #JIMBEAM