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#冷麺
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2021/04/23 16:51
【2021.03 岩手】 盛岡冷麺5軒食べ歩き😋 最後は焼肉含めて個人的一番のお気に入り、 岩手で最も歴史ある精肉店が営む 『肉の米内(よない)』です🐮 土曜の11時半開店時に利用しましたが、 店内はテーブル8卓のみですぐ満席🈵 少し早めに行き、人数・名前を書いておくのが お勧めです☝️ (ほとんど全員焼肉を頼むので回転は遅いです) ここの焼肉を楽しみにしていて、 冷麺と合わせてしっかり堪能出来ました🤤 ・接客 全体的に効率が悪くいまいちな印象。 あまり期待せず、細かい点は気にしないように... 接客が盛楼閣レベルなら★5付けます! ・スープ スッキリさらりとした印象で、 程良い塩加減も好みでした😊 お酢は用意無し。(言えばもらえるのかも?) ・麺 コシがあり盛岡冷麺らしさを楽しめます! ボリュームも結構あり満足度高め◎ ・具材 ゆで卵・肉・梨・胡瓜・葱・キムチ キムチは最初から別添えで提供。 酸味を効かせた胡瓜が気に入りました🥒 5軒の中で最もあっさりタイプだと思うので、 その系統が好きな方には特にお勧めです🙋‍♂️ ・カルビ定食ランチ 土日祝でも注文できるランチはコスパ抜群! 定番のカルビ定食でも肉質良く、さすが精肉店。 ボリュームもしっかりあるので、 冷麺を食べなくてもお腹いっぱいになれますよ😉 卵に付けてすき焼き風に戴く盛岡スタイルで 味変しながら味わってみて下さい🐣 総評★★★★☆(4.7) 冷麺並 900円 カルビ定食ランチ 1,250円 --参考-- JR盛岡駅から徒歩約25分 循環バスでんでんむし 上の橋バス停から徒歩約1分 平日営業時間 11:30-14:30, 17:00-22:30 土日祝営業時間 11:30-22:30 (第二・第四木曜休) #旅写真 #岩手 #盛岡 #お出かけ日和 #グルメ #岩手旅 #岩手グルメ #盛岡グルメ #盛岡名物 #冷麺 #盛岡冷麺 #盛岡三大麺 #肉の米内 #焼肉 #カルビ定食 #精肉店 #一人旅 #ひとり旅 #jaltrico #発見レポ
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2021/04/21 21:14
【2021.03 岩手】 盛岡冷麺5軒食べ歩き😋 三軒目も中心部アーケード街界隈にある 『大同苑 盛岡総本店』。 週末の22時台に利用しました。 今回は食べていませんが、ネギタン塩も有名! 盛岡駅ビル フェザン内にも支店がありますよ☝️ ・接客 店舗に高級感がある一方で、 スタッフは若い方が多くカジュアル感あり。 接客自体は悪くありません👍 ・スープ まったりと口に残る感じで且つ最も甘い。 キムチを入れても甘さが残る印象です🤔 ・麺 盛岡冷麺らしいコシと歯応え。 ・具材 ゆで卵・肉・林檎・胡瓜・葱・キムチ 胡瓜にシソの風味を感じたけれど、 気のせいかもしれません😅 全体として平均的な印象ですが、 結局はスープが重要な気がします! 総評★★★☆☆(3.5) 冷麺並 別辛 990円 --参考-- JR盛岡駅から徒歩約10分 循環バスでんでんむし 柳新道バス停から徒歩約1分 営業時間 11:00-22:00(金・土24:00) (無休) #旅写真 #岩手 #盛岡 #お出かけ日和 #グルメ #岩手旅 #岩手グルメ #盛岡グルメ #盛岡名物 #冷麺 #盛岡冷麺 #大同苑 #盛岡三大麺 #一人旅 #ひとり旅 #jaltrico #発見レポ
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2021/04/22 20:11
【2021.03 岩手】 盛岡冷麺5軒食べ歩き😋 四軒目は駅前に戻り、ぴょんぴょん舎と人気を 二分する『盛楼閣』です。 日曜の11時開店時に利用しました。 テーブル席・座敷席とキャパが広いので、 開店時間に合わせて行けば待たずに入れる 可能性が高まります😎 ここでは冷麺に加えて焼肉も堪能🙋‍♂️ ・接客 5軒の中で一番良いです! 若いスタッフでもとても礼儀正しく好印象◎ 使った箸などを入れる専用袋を用意している等 感染対策もバッチリです👍 ・スープ さらりとしていながら、甘みやや強め。 お酢を入れるとバランスが良くなります。 ・麺 しっかりとコシを残しつつ、 ゴムのような強さはなく食べやすい。 ボリュームもそこそこあります🙆‍♂️ ・具材 ゆで卵・肉・梨・胡瓜・葱・キムチ 胡瓜が美味しく、梨の大きさも十分🍐 肉はあまり好みじゃありませんでした。 キムチの量が多く、 程良い辛さでバランスよく楽しめます。 *冷麺を作るのに10-15分掛かるため、  それを見込んで注文しておきましょう! ・並定食(カルビ) 一番スタンダードな定食を注文。 上定食2,200円は部位がロースに変わります。 肉質、ボリューム共に並みレベルですが、 それなりに美味しく満足は出来ます🐮 味の付いた肉を焼き、卵に付けてすき焼き風に 戴くのが盛岡スタイルです🐣 まずは肉だけ、次は卵に付けて、その次は 卵をご飯にかけて肉と一緒に、と飽きずに 最後まで堪能できますよ😉 総評★★★★☆(4.5) 冷麺並 別辛 1,000円 並定食 1,350円 --参考-- JR盛岡駅から徒歩約1分 営業時間 11:00-23:00 (無休) #旅写真 #岩手 #盛岡 #お出かけ日和 #グルメ #岩手旅 #岩手グルメ #盛岡グルメ #盛岡名物 #冷麺 #盛岡冷麺 #盛岡三大麺 #盛楼閣 #焼肉 #カルビ #一人旅 #ひとり旅 #jaltrico #発見レポ
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2021/04/21 12:52
【2021.03 岩手】 盛岡冷麺5軒食べ歩き😋 二軒目は中心部アーケード街の裏手にある、 盛岡冷麺発祥のお店とも言われる『食道園』。 週末の21時頃に利用しました。 ・接客 特に問題ない印象です。 ・スープ もったりとはしてませんが、甘み強め。 お酢を多めに入れるぐらいが好みの味でした🙆‍♂️ ・麺 食べたお店の中では一番コシが控えめで、 食べやすさ的には良いと思います。 量は標準かやや少なめかも? ・具材 ゆで卵・肉・胡瓜・葱・キムチ キムチのとろみがかなりあります☝️ スープに溶かすと丁度良く、甘さと辛さの バランスも良いです! 肉がジャーキー風で、これは食べていると 結構クセになるかもしれません🤔 総評★★★★☆ 冷麺 別辛 950円 --参考-- JR盛岡駅から徒歩約15分 循環バスでんでんむし 中央通一丁目バス停から徒歩約3分 盛岡城跡公園バス停から徒歩約4分 営業時間 11:30-15:30、17:00-23:00 (火曜休) #旅写真 #岩手 #盛岡 #お出かけ日和 #グルメ #岩手旅 #岩手グルメ #盛岡グルメ #盛岡名物 #冷麺 #盛岡冷麺 #食道園 #平壌冷麺 #盛岡三大麺 #一人旅 #ひとり旅 #jaltrico #発見レポ
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2021/04/20 20:30
【2021.03 岩手】 盛岡に来たらこれを食べないと! 盛岡三大麺料理のひとつ、盛岡冷麺です😋 2泊3日で有名どころ5軒の食べ比べをしてきた ので、参考情報までにご紹介します💁‍♂️ 食は好みもあるので、その点はご了承を... ちなみに、スープそのものの味を感じるため、 キムチ類(辛味)は別辛で注文する事を お勧めします☝️ そうする事で辛みの調整も可能です! まずはぴょんぴょん舎。 盛岡冷麺の代表格と言ってもいい程有名ですね😉 盛岡駅前という好立地なので使い勝手も◎ 13時過ぎ入店、2階席利用。 ・接客 悪くはないですが、空いているのに他客の居る 丸テーブルに案内されてちょっと残念😌 ・スープ まったり口にまとわりつく感じ。 甘みが強く、辛味を加えることで程良くなる のかもしれません。 (肝心の酢を入れ忘れました😱) ・麺 程良い歯応えでやや固め。 ・具材 ゆで卵・肉・梨・胡瓜・葱・キムチ 総評★★★★☆ 盛岡冷麺 別辛 935円 --参考-- JR盛岡駅から徒歩約2分 営業時間 11:00-23:00 (無休) #旅写真 #岩手 #盛岡 #お出かけ日和 #グルメ #岩手旅 #岩手グルメ #盛岡グルメ #盛岡名物 #冷麺 #盛岡冷麺 #ぴょんぴょん舎 #盛岡三大麺 #一人旅 #ひとり旅 #jaltrico #発見レポ
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2021/08/22 12:49
【2021.07 長崎】 『中華菜館 福壽』 [見て][味て][魅て][満て] 中華街にあるお店をチェックしていたら、 夏季限定のつけ麺スタイル冷やし中華を発見🕵️‍♂️ 見栄え良く美味しそうだったので これは行くしかない、と訪れたのがこちらです💁‍♂️ 通常6月から9月半ばまで提供されている冷麺、 麺の量で普通・中・大とありますが、 今回は中サイズを注文しました😎 まず何と言っても具材の美しさ✨ 海老・蒸し鶏・焼豚・山芋・茄子など全11種が 食欲そそる彩りで盛り付けられています。 別盛りの麺はツルツルもちもちで喉越し抜群! 個人的には麺がたれに浸かってしまう 通常の冷やし中華がそこまで好みじゃないので、 つけ麺スタイルはとても嬉しいです🙆‍♂️ おまけにつゆは胡麻だれ・醤油だれの2種類! 色んな具材と共に最後まで美味しく戴けます😋 夏の長崎の風物詩と言っても良いメニュー! 夏の思い出作りにももってこいです👍 また、海老のすり身などをパンに挟んで揚げた 長崎名物ハトシも無理なお願いを聞いて下さり、 特別に一個だけで対応していただけました🙇‍♂️ (通常メニューは2個600円) 一人旅だとこういう対応がとても有難いです☺️ なお、クレジットカードなどは使えず、 現金オンリーなのでご注意下さい⚠️ 福壽特製冷麺(中) 1,280円 ハトシ(一個) 300円 --参考-- 路面電車 新地中華街駅から徒歩約2分 営業時間 11:00-14:30、17:00-20:30 (不定休) #夏の思い出 #思い出づくり #旅写真 #グルメ #長崎グルメ #九州 #長崎 #長崎市 #長崎名物 #夏の風物詩 #冷麺 #冷やし中華 #福壽 #中華菜館福壽 #jaltrico #発見レポ
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