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#恵比寿
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2020/12/12 20:34
【プチ同窓会】@Le Bar a Vin 52 恵比寿店 成城石井の直営店。 田舎の人間は、都会に出て来ると付き合いが長く続きます。 高校を卒業してから、早もう41年、、、のはず。 今日は先週5日に誕生日を迎えたN子とプチ同窓会。 先週、自分は地元に帰ってたので今日、恵比寿で会うことに。 コロナ禍前の確か2月に銀座billsで会って以来、、、だと思う。 彼女は米系外資の証券会社にお勤め。 歯に衣着せぬ物言いは、舌鋒鋭く、会う時はいつもキンチョーしまくり。 LINEで「10分くらい遅れるから、先に泡頼んで下さい」と言われたので、 MOET ET CHANDON 頼んでおいたら、「え、これ。違うのが良かったかも。。。」 『それはないでしょ。。。』と思いつつ。 彼女はワイン通で教室にも通っていて、既に日本ソムリエ協会の認定資格を保有。 「日本の資格じゃグローバルには通用しない」と英国のWSETの資格に挑戦中。 自分的には話しを聞いてもさっぱり分かりません。。。 まぁ、今日は久し振りに旧交を温め、大人しく帰って来ました。 #同窓会 #恵比寿 #アトレ #成城石井 #Le Bar a Vin 52 #MOET ET CHANDON #CHAMPAGNE #秋刀魚のアヒージョ
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2021/02/25 23:37
以前にご紹介した「篠はら」と同じように、月1回は通っていた職場近くの味噌ラーメン店。 (通っていた、というのは緊急事態宣言により出社が減り、近くに来る機会が減ったため) ただ緊急事態宣言前にはかなりの頻度で通っていた、無性に食べたくなる味のラーメンです。 通い過ぎていたので写真がなく、ついこの間訪問し、ようやく写真に収められました(笑) 多くの種類をブレンドした味噌に、豚骨で出汁を取ったという濃厚な味噌スープがたまりません!! スープをズズっとすすると、濃厚な味噌が溶け出した旨味を感じられます。 にんにくも入っているので、食べると身体が回復した感じになれます!! オススメは、チャーシュー2枚に味玉、海苔がのった「つなスぺ味噌ラーメン」。 つなスぺで食べて欲しい理由は、なんといっても「とろっとろのチャーシュー」にあります! 口の中にいれるとあっという間にとろけていく柔らかさが絶品なのです!! 一度食べるとやみつきになる美味しさです!! また、チャーシューは現在、100g300円で販売しています(通販。1本単位での購入となり、1本あたり800g。グラム単位では購入できないようです)。 チャーシューが美味いので、肉好きの方にはサイドメニューの「炙りチャーシュー(チャーマヨ)丼」もオススメです。 ほぐした炙りチャーシューがご飯によく合い、ラーメンとともにガンガン箸が進みます。 マヨネーズはありでもなしでも美味しいので、食べ比べしてみてもオススメです! また、月変わりの限定麺も美味しいです。 写真は2020年12月の「鴨山椒蕎麦」で、鴨の風味が感じられこれも美味しかったです。 夏場には黒酢仕立ての冷やし中華にお世話になってました(写真なくてごめんなさい)!! いつも美味しいラーメンをありがとうございます!! ごちそうさまでした!! #jaltrico #グルメ #恵比寿 #味噌ラーメン #つなぎ #炙りチャーシュー丼 #限定麺も美味しい #私のオススメ #東京都渋谷区
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2021/08/11 23:35
コロナに気をつけて、飲食店訪問を継続中です。 リモートワークになった今も、オフィスへ出勤する際はたまに訪れるようにしている、 濃厚味噌ラーメンがたまらない「つなぎ」です。 今回のお目当ても、夏限定の冷やし中華! 8月の限定麺、「夏野菜と蒸し鶏の冷やし中華 胡麻ソース掛け」を注文しました。 レギュラーメニューの味噌ラーメンも最高なのですが、 夏場に提供している冷やし中華も、これまた最高に美味しいのです。 サイドメニューの「炙りチャーマヨ丼」も麺のおともに頂きます。 たっぷりの鶏肉と野菜、バランス良く食べられるのが嬉しいですね。 具材にかかっている胡麻ソース、麺にかかっている黒酢ダレをよく混ぜて頂くと、 胡麻の濃厚さと黒酢ダレの酸味が融合し、どんどん食欲が進んでいきます。 訪問日はめちゃくちゃ暑かったのですが、これならさっぱり頂けます。 いつも食べている炙りチャーマヨ丼も変わらず美味しく、麺に欠かせません。 柔らかいほぐし肉とマヨネーズ、ご飯が一体化し、思わずかきこんでしまいます。 こちらの冷やし中華、8月だけの期間限定メニューです! お盆は11~16日までお休みとのことなので、食べられるチャンスは残り2週間です。 美味しい冷やし中華をお探しの方、ぜひ訪問してみてください! 美味しい冷やし中華をありがとうございます! ごちそうさまでした!! #jaltrico #グルメ #恵比寿 #東京都 #冷やし中華 #黙食にぴったり #私のおすすめ #8月限定 #夏の風物詩
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