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#新整備場
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JALトークに投稿しました
2019/09/09 12:34
Discova機内食試食会🍽️オードブル編
≪トリュフ入りドフィノア≫ ドフィノア(フランスのドフィーネ地方の郷土料理) 薄くスライスされたじゃがいもの間に"トリュフ"❗️ 小さなカットですが、じゃがいもの食感を楽しめるプチグラタン🥔 ≪ラディッシュのピクルス≫ 赤いかわいいラディッシュ🧡 酸味のしっかりとしたお味で美味。ピクルス好きには数が足りない❕おかわり欲しいです ≪ロブスターのラルド巻き菊芋のピューレ≫🦞 ラルド巻き、普段脂身が苦手な私でもこれは大丈夫。良質な豚の背脂に、今まで出会ってないということかな…💧 菊芋はたぶん人生初、ロブスターを引き立てる謙虚な風味。 ロブスターのぷりぷり感が最高✨もっと大きなカットで食べたい(笑) 個人的にはメインでも嬉しい😃🎶 ≪ズワイガニと根セロリ和え≫ 根セロリ、またまた初物。 セリ科の野菜で根茎が食用、セロリとは別品種。 蟹の美味しさを邪魔しない優しい香り。 蟹も大好き、これも大きなお皿で食べたい一品🦀 ≪蓮根とうずらのきんぴら≫ 食べ慣れたきんぴら…と思ったら、蓮根の下にうずらのそぼろ❗️❓️ 味はしっかりめで白ご飯が欲しくなる🍚 カナッペもありかな、の全5品 #機内食 #ビジネスクラス #オードブル #新整備場 #東京都 #大田区
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発見レポに投稿しました
2019/12/17 20:37
【平日工場見学時のランチ】 平日の機体工場見学が出来る場合、いつもここを狙います。 (みなさん同じでしょうが)  ラウンジ ブルーコーナー UC店 JAL工場見学建屋の道を挟んだ向かいのビルの2階にあります。 一般人が利用できる食堂が新整備場近辺に少なく、貴重な存在です。 A滑走路とC滑走路間の連絡通路が目の前に有る、景色最高の場所です。 また、「ラウンジ」の名の通り、店内は落ち着いた雰囲気です。 スカイマーク本社やソラシドエアのオフィスが入るビルらしいので、いつもは客層が航空関係者がほとんど(聞こえる単語などから)の様です。今日は、就活生も多かったです。 もちろん、窓際席を狙います。 いつもは11:40の見学終了時刻に、そのままなだれ込む流れですが、だいたい直ぐに満席になります。 別件終わりで12時過ぎとなってしまいましたが、今日は奇跡的に全ての窓際席が空いていました。 頂くのは、だいたい「日替わりランチ820円」です。 1杯目はセルフのドリンクが無料です。 日替わりはパスタもあります。あともう1つ日替わりが有りましたが、忘れました。ラーメンだったかな? 南風の時は、D滑走路着陸機がどんどん横切り迫力が有りますが、北風時はちょっと寂しいですね。 残念なのは、「土日は営業していないこと」ですかね。 食べ終わる頃、レーダーに300番台の機体が近づいているのが見え、確認したところ3号機だったので、ランディングを狙いました(3枚目)。 実は、入店直後に4号機のタクシングも撮影しましたが、「大人の事情」で掲載しません(笑)。 このお店を利用したということは、その向かいのビルに今日も行ったということです(笑)。 #グルメ  #工場見学 #新整備場 #ブルーコーナー 
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