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#長崎散歩
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2021/02/05 01:36
#長崎散歩 #jaltrico #発見レポ #旅写真 #路面電車 #音  近頃の路面電車は、色とりどり♬  路面電車の「ほぁん(ぷぁん)」と、ちょっと間の抜けたような発車音や、ガタンゴトンという重たそうに走る音がとても好きです。  この音って意外と町中に響くんですよね。山に囲まれたすり鉢状の地形の町だから、路面電車の走っている通りから離れていると山に反響して音がこもったようなLofiの音みたいな感じになって聴こえます。これ、肩の力が抜けてよいんですよ。温かみもあるし、「ゆらぎ」というのでしょうか、それが心地よいんです。  こんな私の密かな愉しみが、奪われつつあります…。路面電車も世の中のご多分にもれずハイテクになっていて、ガタンゴトンと車体を引きずるような走り方はしないんです。スーッと滑るように町中を移動するんですよ。  ちょっと寂しいなぁと思っていましたら、数年前の『ブラタモリ』で、タモリさんが同じことをおっしゃっていました。タモリさん曰く、その音の違いは、車体の重さからくると。昔のは鉄で重たいけれど、最近のは軽いからだと。  日進月歩の時代です。致し方ないとおもうのですが、良きものが保たれる町であって欲しい...です🎶
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2021/01/30 22:07
#長崎散歩 #グルメ #jaltrico #発見レポ #旅写真 #トルコライス #ご当地グルメ #銀嶺  今回は、長崎のご当地グルメ「トルコライス」のご紹介です!  基本はとんかつ、ナポリタン、ピラフ、サラダが、ワンプレートにのって出てきます。オトナなお子様ランチ♪店によって、味が違うので食べ歩いてみると楽しいですね。  今回は、上品な銀嶺さんの「トルコライス」です。柔かくてジューシー肉を優しく包んだサクッとした衣に、控えめにかけられたソース。きれいなトマトの酸味が心地よいナポリタン。とんかつにもナポリタンにも合わせやすい味付けのピラフ。どれもこれも軽やかで上品な味。「美味いお料理だった」という、幸せな気持ちの余韻が長く続きます♪  店内はハープシーコードが奏でるバロック音楽が流れ、とても優雅〜♫大きな窓から見える庭の緑に映えるアンティークのランプに、気持ちはほっこり。  長崎の中心地など、いろいろお店で「トルコライス」を提供していますが、数種類の「トルコライス」を用意している店もあるので、アレンジ版を楽しむのもいいですね。  ちなみに、この「トルコライス」の名前の由来には諸説あります(Wikipediaより)。  ・トルコのお料理から来た説  ・レストランの名前から来た説  ・とあるレストランのシェフが命名した説  ・トルコの地形説  ・トリコロール(三色旗または店名)が転訛してトルコとなった説 などなど。  お料理1つで、いろいろな方が説を唱えるなんて、「トルコライス」はたくさんの方に親しまれている料理なんですね。  
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2021/01/24 20:15
#長崎散歩 #グルメ #jaltrico #発見レポ #旅写真  グラバー園から30秒、海側に下ったところにある邸宅風のホテル。  長崎県の食や文化、人々の思いを大切にしていて、それを食、器、雑誌、飲み物、スタッフを通して来訪者に伝えてくれる貴重なお宿です。  シェフが直接生産地を訪ねて食材を仕入れ、丁寧に作られた料理の数々は、長崎の旅をふかーく深く印象づけてくれます。  特に、日本・中国・オランダやポルトガルの文化が混在した長崎の象徴、「和華蘭文化」を取り入れた朝食は必食です!楽しい🎶(宿泊しなくても朝食だけ食べさせてもらうことができます。要連絡) 宿泊期間中、宿泊者はアルコール類(生ビール、日本酒、焼酎、ワイン)、珈琲、紅茶、ソフトドリンク、おつまみが無料で頂けるのが嬉しい❤︎  飲み物は、ロビーラウンジやお部屋で、気候が良いときは長崎の港が眺められる玄関テラスで頂けます!気分で場所を選んで楽しめるのが嬉しい♪  コロナの前は、ランチも行っていたんですよね。ちょっとお茶だけというのもできたと思うので、グラバー園方面に足を運ぶ際は、立ち寄ってみて下さいね。    
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