【2021.12 羽田空港】 寒いと余計に食べたくなる料理🍜 麺を啜って胃も心も温めましょう〜😊 JGC修行中はタイミングが無く食べられなかった 『天鳳』の天鳳麺を大晦日ランチで戴きました！ 第1ターミナルB1階にあります。 醤油ベースのスープ＋野菜味噌餡掛け という個性的なオリジナル品、あんかけだから ずっしり重い系かと思いきや想像以上にあっさり😋 味噌の味も強すぎずバランスが良いなあ、 と感じました👍 途中からはお酢をたっぷり掛けて、 そうすると酸辣湯のような味わいに変化😎 これはクセになる拉麺ですね✨ 投稿を書いていたらまた食べたくなりました😆 天鳳麺 850円 #旅したくなる投稿3000件チャレンジ #旅写真 #グルメ #空港グルメ #羽田空港 #空港 #空港好き #羽田グルメ #天鳳 #天鳳麺 #ラーメン #麺料理 #jaltrico #発見レポ

【2021.07 長崎】 『老李 中華街ちゃんぽん店』 中華街に本店のある老李は餃子が人気🥟 長崎に4軒、東京に1軒を展開する 台湾料理メインのお店です。 訪れたのは2020年にオープンした、 同じ中華街にあるちゃんぽん専門店舗🍜 カジュアルな店内で入りやすい雰囲気ですね！ ここへ来たら食べたい、 それが生からすみちゃんぽん😋 その名の通りちゃんぽんにからすみを乗せた一品、 とてもオリジナリティーがあります👍 クリーミーなスープのちゃんぽん自体が美味しく、 具材豊富で野菜のシャキシャキ感も◎ 最初はちゃんぽんだけ、途中からからすみと 一緒に味わえば一度に二度楽しめる！ からすみのしょっぱさがちゃんぽんに合い、 長崎らしさも感じられる一杯だと思います😊 からすみをスープに溶くと味が薄れてしまうので、 少しずつ麺や野菜に乗せながら食べるのが お勧めですよ〜🤓 生からすみちゃんぽん 1,150円 --参考-- 路面電車 新地中華街駅から徒歩約3分 路面電車 観光通り駅から徒歩約5分 営業時間 11:30-15:00, 17:00-22:00 （年末年始休） #旅写真 #グルメ #長崎グルメ #九州 #長崎 #長崎市 #長崎名物 #麺料理 #老李 #ちゃんぽん #長崎ちゃんぽん #からすみ #jaltrico #発見レポ

【2021.07 那覇】 『鶏そば 新里』 こちらも沖縄ハーバービューホテル宿泊の際、 近場で食事を済ますために見つけたお店です☝️ 那覇市役所と那覇オーパに挟まれたエリアは 小さなお店が集まっていて、新里もその一軒🍜 沖縄そばのお店ではないので沖縄感に欠けますが、 ここの鶏煮干しそばがかなり美味しい！ 見た目から美しく絵になる一杯。 やさしい鶏出汁とあっさりとした煮干し出汁が 効いたスープはめちゃめちゃ好みで、 全粒粉配合の歯ごたえある麺もスルスルっと😋 そして、メンマも相当いい味出してます！ レタスもシャキシャキでしたよ🥬 コの字型のカウンター席のみですが、 パーテーションで仕切られていて清潔感あり、 訪問時はお客の3分の1を女性が占めてました◎ 界隈は飲み屋も多いので、 安心して利用するなら昼間がお勧めですね🤔 鶏煮干しそば 780円 味玉 100円 --参考-- ゆいレール旭橋駅から徒歩約5分 ゆいレール県庁前駅から徒歩約5分 営業時間 11:00-15:15、17:30-23:00 （不定休） #グルメ #那覇グルメ #旅写真 #沖縄 #那覇 #那覇ランチ #ラーメン #麺 #麺料理 #鶏そば #煮干しそば #鶏そば新里 #jaltrico #発見レポ

【2020.01 中国・西安】 前回漢字だけご紹介した、 西安グルメのビャンビャン麺はこんな料理🍜 宿泊していたホテルから徒歩圏内にあるお店で 戴きましたが、清潔で対応も良くて当たりでした！ 小サイズで16元💸 ビャンビャン麺は幅広の平打ち麺を使用し、 唐辛子や葱などの具材を混ぜて戴きます😋 見た目はあまり美味しそうに見えないかも？？ でもこれ、今までにない味わいで、 クセになりそうな美味しさです😆 自分では真似の出来ない味。 ただ辛いだけでなく、トマト🍅を使っているからか さっぱりさもあり、「新しい料理との遭遇」的な 出会いでした👽 ご当地料理を楽しむ旅っていいですね！ #旅したくなる投稿3000件チャレンジ #旅写真 #グルメ #中国 #西安 #西安グルメ #麺料理 #幅広麺 #ビャンビャン麺 #jaltrico #発見レポ