先週の熊本ナイトは、和食あじ、に。 下通アーケードから光林寺通りに入ると、 雑居ビルの2階に、そのお店はあります。 店主1人で切り盛りする、 カウンター7席の小さなお店。 ミシュランのビブグルマンにも選ばれ、 お料理5千円、コスパも高い。 前菜からして、豪華。 ボラ、かわはぎ、サザエ、あじ、エビ、きのこ。 素材を活かした、目も楽しませる工夫が。 お刺身盛り合わせも、プリップリッ。 盛り方も、高級料亭という感じで、鮮やか。 高価な食材は使っていませんが、 卓越した職人が、旬の物を選び抜き、 その美味しさを、最大限に引き出す。 そんな秘技を持っているようです。 実は、この店の店主は、 自分が馴染みの「たけだや」さんの、元板長。 震災を機に独立して、ご苦労されたでしょうが、 確かな腕が評判になり、一躍人気店に。 ミシュランに掲載されるまでになりました。 ただ、このコロナショックの影響は大きく、 「年を越せないかも、、、」 と、少し弱気になっていました。 皆様、熊本に行ったら、 是非「あじ」に寄ってみてくださいね。 職人気質の無口な店主ですけど、 ホント、料理の腕は確かで、感動します。 あと、お酒の注ぎっぷりもイイです。 焼酎のロック、なみなみでした。 笑☺️ ご馳走さまでした。 また、必ず行きますので、 続けてくださいね。 #グルメ　#イイ料理の日　#和食あじ #あじ　#たけだや　#熊本　#新ウィル旅 #ウィル熊本へ　#下通　#ミシュラン #ビブグルマン　　

先週、金曜日の朝、 ホテルを出て、バスターミナルの反対方向へ。 朝マックして、 くまモンクリアファイルをゲットする為。 バスの時間は、8:30。 バスタのマックは、朝10時から。 新市街のマックは、朝7時から。 事前リサーチ大事。 笑☺️ 朝マックで、700円以上、 けっこうハードル高いですけど、 ソーセージエッグマフィンのセットに、 サラダ🥗をつけて、クリアできました。 (°▽°) このキャンペーンは12月いっぱいですが、 クリファイは、なくなり次第終了ですので、 早めに熊本県内のマックへ。 😎 #新ウィル旅　#ウィル熊本へ　#くまモン #マック　#マクドナルド　#朝マック #いいマックの日　

#ウィルとシェリー サンタコスフライトの朝、 手続きを済ませると、そこには、シェリーの姿。 「え、どうして？」 「なんか、昨日、元気なさそうに見えたから」 「そっか、、、ごめんね。」 お土産まで、用意してくれて申し訳ない。。。 最近、仕事を辞め、 充電中という名の、自宅警備員な、ウィル。 サンタコスフライトは、気分転換。 「時間あるから、コーヒーでも奢るよ」 「うん💖」 サンタコスでフードコートに、 目立つ、目立つ。(笑) 青組のGSさんも、ガン見してたな。 ☺️ 「ウィル、またニューヨークにおいでよ」 「そうだね。考えとく。。。」 、、、ま、今、そんな気分じゃないんですけどね。 「みんな待ってるわよ」 「みんなって、誰かな？？？」 「アタシと、同期のみーんなよ」 「え！？」 「ウィル、昔から鈍感だったもんね」 思いがけない言葉、また前を向けるかな。 シェリー♪いつになれば🎵 俺は這い上がれるだろう シェリー♪どこへ行けば🎵 俺は辿りつけるだろう シェリー♪俺は歌う🎵 愛すべきもの全てに ※尾崎豊「シェリー」より 歌は、歌わないけど、 また、前を向いて歩き始めるね。 ありがとうシェリー、 頼りない俺の、背中を押してくれて、 今度会う時は、JFKまで俺が行くよ。 JAL06で🛫 ※一部フィクションです(終) ※撮影byシェリー #新ウィル旅　#ウィル熊本へ　#熊本物語 #サンタコスフライト　#サンタクロース #AMX #天草エアライン　#熊本空港 #いいサンタの日　#JAL06

初めてのみぞか号。 ATRちゃんは、 先月JACで乗りましたが、 AMXのみぞか号は、デビュー戦。 あれ、前の顔の部分も、 ちゃんと撮影したいんですけど、 搭乗時は、位置的に難しいし、 到着時は、扉が開いて、上手く撮れません。 天草空港で、再チャレンジかな。 あいにくの天候でしたが、 雲を抜ければ、ピカーンと青空。 雲の上は、いつも快晴です♪♪♪ AMX、機内誌は、 ファイルバインダーなんですね。 もちろん、持ち帰り不可です。 手作り風フライトルート図とか、 持ち帰りたかったな。 売ってたら、買いますよー。 今回は、高知、和歌山経由で、 伊丹空港到着のフライトでした。 CAのヨウコちゃん(仮名)、ありがとね。 ☺️ あれ、初AMXでしたが、 熊本→伊丹だったので、 カウンターも、グラハンもJALで、 イイような、ちと微妙なフライトでした。 苦笑(・∀・) #AMX #天草エアライン　#新ウィル旅 #いいみぞかの日　#ウィル熊本へ #みぞか号　#ATR #熊本空港　#伊丹空港 #ウィルとヨウコ

新ウィル旅、 熊本着いたら、しろめぐりんで、 熊本城に行く予定でしたが、 朝からハイテンションだったので、 疲れてしまい、断念。 まあ、招待券は、今度使えます。 なので、ホテル近くにある、 旧交通センター、現さくらまちの、 ルーフトップガーデンを散策しながら、 お城や、市街の街並みを眺めました。 お城も、すっかりキレイ。 ☺️ 熊本地震の時は、 このビルの前の花畑広場が、 災害ボランティアセンターでした。 、、、あれから6年、熊本との深まる絆。 今度は、熊本城の天守閣、上りにきますね。 #さくらまち　#花畑広場　#熊本城 #新ウィル旅　#ウィル熊本へ