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#コロンビア料理
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2021/06/21 19:36
おうちで旅行気分✈️世界~コロンビア~ * コロンビア🇨🇴は南米大陸の北西部に位置する大きな国 ✨ 名前はアメリカ新大陸を発見した「コロンブス」 が由来です🎵 首都はボゴタ💡 コーヒー豆の産地とし て有名ですが、「花の国」でもあり、切り花の出荷量が世界2位🌹母の日によく贈られるカーネーションに関しては、世界1位の輸出量を誇ります✨切り花が有名な理由は、コロンビアにははっきりとした四季がないため、一年中安定した気候であるということや、日中の気温の変化が大きいということが挙げられるようです😃 コロンビアの主食は米、パン、アレパ💡 ボゴタ周辺は内陸であるため、魚をほとんど食べないそう😆 夕食よりも昼食にボリューミーなものを食べる傾向にあり、肉だと300~400gくらいをぺろりと食べるようです😋食べている肉の種類は日本と同様、ビーフ、チキン、ポークがほとんど💡 ギサド デ ポーヨは、コロンビアの家庭料理👩‍🍳刻んだ玉ねぎや長ねぎ、トマトをにんにくと一緒に炒めて、鶏肉を入れ、たっぷりのクミンを加えて煮込みます🎵 ポテトパイは、じゃがいもをたっぷり使い、ハム・チーズを順番に繰り返し重ね、最後に溶き卵をかけて蒸し焼きにしたもの🥔 バンデパパイサは、最もスタンダードな食事でレストランでランチなどに食べられているようです😆本当ボリューミーで、こんもり盛り付けたご飯に目玉焼きとチョリソーや豚肉のフライをのせ、煮込んだお豆をかけます💡付け合わせにアボガドやバナナが付いてくることが多いそう🎵 * ギサド デ ポーヨ ポテトパイ バンデパパイサ * #コロンビア #コロンビア料理 #世界の料理 #世界料理 #世界旅行気分 #おうち時間 #おうちごはん #旅行行きたい #旅行気分 #おうちで過ごそう #おうちで旅行気分 #料理 #手作りごはん #お家ごはん #料理好きな人と繋がりたい #おうちじかん japanairlines_jal #jaltrico #発見レポ #グルメ
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