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KJ0208(退会者)
2020/11/21 10:12
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金沢の冬 カニの季節です。 私たちがカニとしてイメージがあるのはオスのズワイガニで一杯でん万円という値段で出てるやつですが 地元の人によると 雌のズワイガニが香箱ガニと呼ばれ、小ぶりで値段も手頃で人気なんだそうです。 その香箱ガニを頂いてきました。 11月から12月 ちょうど今が食べ頃なんです。 外子と呼ばれる卵、内子と呼ばれる味噌、身部分は少ないですが、一杯でバリエーション豊かでとても美味しい。 けど、オスのズワイガニの豪快で刺し、焼き、茹でも食べてみたいな #いいカニの日 #食欲の秋 #グルメ #ズワイガニ #香箱ガニ #金沢
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V太郎
2020/07/25 16:58
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2020-07-25: ランチフルコース@La Plage (Part I) 佐渡に着いてどうしても行きたいところが。。。 ホテル浦島のフレンチレストランLa Plage(ラ・プラージュ)。 フランス語で浜辺と言う意味らしい。 昨年、 5月の連休の時はクルーズ船の観光客の貸し切りで✖ 8月のお盆の頃はもともとハイシーズン満席で✖ 本日、2年振りに来店したら、難なく入れました。 ランチはハーフとフルのコースが2種類。 迷うことなくフルコースを選択。 主菜が魚と肉の2種類出てきます。 ドリンクは、 車なのでノンアルコールのスパークリングワイン×2杯。 すっきりとフルーティながらもきりっとした味わいでした。 アミューズは2種類。 先ずは、ズワイガニと夏野菜のガスパチョ。 そして、佐渡産イカを3種類のイカソースで。。。 ※Part IIに続く #グルメ #佐渡応援 #ホテル浦島 #ラプラージュ #LaPlage #ノンアルコールスパークリング #ズワイガニ #ガスパチョ
Restaurant La Plage
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