【誕生日前夜祭】@トラットリア・ノラ・クチーナ新潟鐙店 その2 2日は仕事してたら、とても古い知り合いからLINE着弾。 3日が私の誕生日であることを知ってか知らずか。。。🤔 何故か、自分は今日(2日)がマヤ暦での誕生日だと言う😅 何じゃらほいですが、まぁ取り敢えずディナー🍽行くことに。 場所は手っ取り早く、自宅マンション近くのトラットリアへ。 先週土曜日に来たばかりですけど😆 先ずは乾杯🍻🥂 前菜は、サラダ🥗と魚沼産深雪マスのマリネ。 本菜は、本日のお勧めから、佐渡産寒ブリのグリルと山越牛タリアータを。 どれもこれもとても美味しい😋 然しこれで終わらす、ピッツァ🍕が食べたいと言い出し。 名前忘れたけど、モッツァレラチーズの燻製と野菜🥦のピッツァ。 と、とどめにドルチェ食べたいとか言い出して、 自分は、和栗のクリームブリュレを、奴は越後姫のショコラテリーヌ。 このお店はパスタ🍝もピッツァ🍕も美味しいけど、実はドルチェが一番美味しいと思う。 どれもこれもとても手が込んでいてとても美味しい😋 以上、大変美味しくいただきました😋 眠くなって来たけど、帰ってまた一仕事ぢゃ🤣 #誕生日前夜祭 #トラットリア #ノラ・クチーナ #乾杯 #生ビール #スパークリングワイン #魚沼産深雪マスのマリネ #佐渡産寒ブリのグリル #山越牛タリアータ #モッツァレラチーズの燻製と野菜のピッツァ #ワイン #アイスコーヒー #ドルチェ #和栗のクリームブリュレ #越後姫のショコラテリーヌ #地元自慢

【誕生日前夜祭】@トラットリア・ノラ・クチーナ新潟鐙店 その1 2日は仕事してたら、とても古い知り合いからLINE着弾。 3日が私の誕生日であることを知ってか知らずか。。。🤔 何故か、自分は今日(2日)がマヤ暦での誕生日だと言う😅 何じゃらほいですが、まぁ取り敢えずディナー🍽行くことに。 場所は手っ取り早く、自宅マンション近くのトラットリアへ。 先週土曜日に来たばかりですけど😆 先ずは乾杯🍻🥂 前菜は、サラダ🥗と魚沼産深雪マスのマリネ。 本菜は、本日のお勧めから、佐渡産寒ブリのグリルと山越牛タリアータを。 どれもこれもとても美味しい😋 然しこれで終わらす、ピッツァ🍕が食べたいと言い出し。 名前忘れたけど、モッツァレラチーズの燻製と野菜🥦のピッツァ。 と、とどめにドルチェ食べたいとか言い出して、 自分は、和栗のクリームブリュレを、奴は越後姫のショコラテリーヌ。 このお店はパスタ🍝もピッツァ🍕も美味しいけど、実はドルチェが一番美味しいと思う。 どれもこれもとても手が込んでいてとても美味しい😋 以上、大変美味しくいただきました😋 眠くなって来たけど、帰ってまた一仕事ぢゃ🤣 #誕生日前夜祭 #新潟駅南 #トラットリア #ノラ・クチーナ #乾杯 #生ビール #スパークリングワイン #魚沼産深雪マスのマリネ #佐渡産寒ブリのグリル #山越牛タリアータ #モッツァレラチーズの燻製と野菜のピッツァ #ワイン #アイスコーヒー #ドルチェ #和栗のクリームブリュレ #越後姫のショコラテリーヌ #地元自慢

【金曜日ランチ＆昼飲み】@ノラクッチーナ新潟鎧店 今日の新潟市中心部はまたまた良い天気🌞 今年の初冬は小春日和が続きますね😄 昨晩は毎週22時恒例のあるWebカンファレンスに参加。 いつもは20人近く参加してるのに何故か4人だけ😅 USA(大ボス)、Ireland、Spain(私の上司)、Japan私の構成。 な〜ぜ〜と思ったら、USAは祝日㊗️だったのね。 だったら、キャンセルしてくれと思うんですけど。。。😅 まぁ、何はともあれ、金曜日なのでTGIF😄 さて、何処にランチに行きましょう。 銀座にいる時はスペインクラブ一択だけど。。。 色々迷って、自宅マンションから徒歩5分のトラットリアへ。 かつての豪農⁉️の館を改修したお店。 地元の食材を存分に活かしたメニューの数々。 いつもは待ち行列に並ぶけど、今日はすんなり着席。 ランチは久し振りにコースをオーダー。 パスタから「シェフ本気の県産牛ラグーペンネ」を。 主菜はチキンを選択。 ドルチェはこのお店限定の「和栗のモンブラン」を。 と、先ずは生ビールで喉を潤し、ぷはーって感じ。 さっぱりした前菜を頂いた後、ラグーペンネが登場。 いやぁ、これはまたどっしりと重い味付けで肉の旨みがたっぷり。 超絶美味し😋 続いて、本菜はチキンのカチャトリ、、、だと思います😅 これがまたまた素晴らしく美味しい😋 オリーブが煮込んでありました。 そして、とどめはこのお店限定のモンブラン。 メニューの写真で見るより、かなり大きくてびっくり😳 お味も甘さがほどほどで、ペロっと完食。 以上、大変美味しく頂きました😋 いつもながら、食べ過ぎて物凄く苦しい😅 #金曜日ランチ＆昼飲み #小春日和 #トラットリア #ノラクッチーナ新潟鎧店 #TGIF #古民家 #ランチ前菜 #アイスコーヒー #生ビール #シェフ本気の県産牛ラグーペンネ #チキンのカチャトリ #オリーブ #ドルチェ #モンブラン #グルメ

【土曜日ランチ＆昼飲み】@トラットリア・ノラ・クチーナ新潟鐙店 かき氷の後はランチ＆昼飲みにGo❕❕ ん、何か順序が逆のような気がしますが、、、まぁ気にしない。 本当は、サルヴァトーレクオモのHAPPY HOURがいいんだけど時間的に厳しい。。。 さて、どこにしようかと悩んだ挙句、そう言えば久しく行ってないなぁ・・・ コロナ禍前はランチタイムは平日でも恐ろしく混んでいたけど、今はどうだろう❓ まぁ、行くだけ行ってみるかと言うことで、実は自宅マンションから歩いて5分もしないトラットリアへ。 このお店、古民家を改修してレストランに。 北区にあるのが1号店、こちらはその後の2号店❓ ちなみに、鐙は「あぶみ」と読みます。 またがった時に足を乗せる馬具。 お店は、予約なしで入れました。 「お席を準備しますので、少々お待ちください」。 じいさん1人なんだけど、窓際の4人席に案内されました。 タイミングが良かったのでしょう。 オーダーはパスタランチで、パスタは「嘉木山田さんちのサンマルツァーノトマトと長岡たちばな農園さんの旨茄子のポモドーロ」をセレクト。 ※嘉木(かぎ)は恐らく、新潟市南区のことだと思う。 と、ドルチェで「夏のミルフィーユ」を追加。 ドリンクは、いつものアイスコーヒー。 おっと、忘れていけないのが、駆け付け1杯でプレミアムビールのPERONIを。 前菜とPERONIが一緒に登場。 「PERONIに合いますので、お楽しみください」と。 ん～、PERONIはさっぱりしていて美味しい😋 ペロッと頂きました。 そしていよいよ本菜のパスタが登場。 いやぁ、これがまた実に美味しい、そしてボリューミィ😲 大人男子でもかなりきつい💦 パスタを頑張って食べた後はドルチェとアイスコーヒー。 夏のミルフィーユ、美味しいですね😋 アイスコーヒーと合いますね。 以上、大変美味しく頂きました😋 是非、また来よう❕❕ #土曜日ランチ＆昼飲み #古民家 #トラットリア #ノラ・クチーナ新潟鐙店 #パスタランチ #PERONI #ポモドーロ #ドルチェ #夏のミルフィーユ #グルメ

【平日ランチ@ノラクチーナ鎧店】パートII 自宅マンション(新潟)から歩いて数分。 前回はディナーでしたが、今回はランチで。 それにしても今日は暑い😵💦 自分はコースを連れはピッツァを選択。 車を運転するのでノンアルコールビア。 連れはビアとその後に白ワイン。 大変美味しく頂きました😄 #グルメ #平日ランチ #トラットリア #ノラクッチーナ鐙店 #マルガリータ

【平日ランチ@ノラクチーナ鎧店】パートI 自宅マンション(新潟)から歩いて数分。 前回はディナーでしたが、今回はランチで。 それにしても今日は暑い😵💦 11時30分の予約が、11時には着いてしまい。 駐車場もお店もまだまだガラガラでした。 が、12時過ぎる頃には満席状態。 さすが大人気店だけありますね。 予約は必須です。 このご時世で、席は対面ではなく横並び。 これはこれで、新鮮味があって良いかも。 #グルメ #平日ランチ #トラットリア #ノラクッチーナ鐙店

2019-11-24: 日曜ディナー@トラットリア ノラ・クチーナ 昼過ぎにホテル日航新潟でスイーツブッフェに行き。 夕方は自宅マンションから歩いて数分のトラットリアで古い知り合いとディナー。 最近出来たらしく評判は聞いていたけど、普段は東京なのでなかなか行く機会がなく。。。 古民家を改装した店内はかなり広くてびっくり。 ☆ドリンク 先ずは大好きなスパークリング(Rose)で乾杯。 2杯目はシャルドネのブリュット。 自分はお酒は2杯で止め～、知り合いはその後生ビールと赤ワインを。 ☆料理 ★バーニャカウダ ★八海山サーモンのマリネ ★佐渡島黒豚グリリア ★マルゲリータ ★ペラガッティーノチーズで和えるカルボナーラ 死ぬほど食って大満足‼️ ●写真1: お店の外と中の様子 ●写真2: ドリンク ●写真3: お料理 vol.1 ●写真4: お料理 vol.2 ●ビデオ1: カルボナーラをペラガッティーノチーズで和えるシーン #2019年の思い出 #新潟 #鐙 #トラットリア #ノラ・クチーナ #トラットリア ノラ・クチーナ鐙店

メディアにも露出し人気のお店になり、なかなか気軽に行けなくなってしまったトラットリア 築地 パラディーゾ!さん。 久しぶりにランチしてきました。 ボリューミーなサラダがうれしいかぎり。 スペシャリテの「本日の貝類とチェリートマトのリングイネ」は、貝とトマトの出汁がパスタに絡んで、何度食べてもん旨い！！とうなってしまいます。 #発見レポ #jaldiscova #旅写真 #travel #カメラ女子 #グルメ　＃東京　＃築地　＃トラットリア築地パラディーゾ　＃トラットリア 　＃築地 パラディーゾ