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#メキシコ料理
13件
JALトークに投稿しました
2022/02/20 10:37
🌺カリフォルニア気分いっぱいの機内食🌺
おはようございます🍃 「今日の機内食は特別ですよ❤️」 「楽しみになさってくださいね❗」 CAさんがおっしゃったとおりでした😊 写真は昨日2月19日(土)に参加したチャーターフライトのエコノミークラスで提供されたお食事です。 「アメリカを知り尽くしたJALとアメリカン航空が機内食を作ったらこんなに凄いのか‥ホントにこれがエコノミークラスなのか」 と驚き、感激しました。 パンは「カリフォルニアプルーン入りのソフトフランスロール」 太陽の恵みを感じます☀️ パン1個にもこだわっていますよね💙 メインディッシュのメキシコ料理はカリフォルニアの温かい家庭料理を再現。 チリコンカンは先日名古屋の小中学校の給食で提供されています。 「生徒さんたちはこんなに美味しい給食を食べながら、JALのCAさんのお話を聴いてたんだ。いいな~」 と思い、心がほっこりしました💕 JALふるさと応援隊愛知県の皆さまの活動に想いを寄せながら、この機内食を味わえたのは私ひとりだけかもしれません。 さらにさらにハリウッドやロサンゼルスのセレブに愛されるサラダなどを展開するのが凄いです。 キラっとした気持ちに変わりました✨ シェフの想像力と料理の技に感激しました。 願わくばもう一度味わいたいです。 #jaltrico #日本航空 #アメリカン航空 #JALPAK #機内食 #グルメ #アメリカ料理 #メキシコ料理 #チャーターフライト #JALふるさと応援隊 #JALふるさと応援隊愛知県 #ふるさと応援隊 #ふるさと応援隊愛知県 #折り鶴
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7 コメント
発見レポに投稿しました
2021/05/12 00:19
おうちで旅行気分✈️世界~メキシコ~ * モレポブラーノは、唐辛子などをベースにしたソースにチョコレートを加えてコクを出し、鶏肉や七面鳥を煮込んで仕上げるメキシコの伝統料理🇲🇽✨ ビターチョコで作ったので、甘さはそんなに気にならなかったです😋 チレスエンノダガは、1800年代に修道女により考案された伝統的なメキシコ料理💡9月16日のメキシコ独立記念日の前後数週間にわたり食べ続けられてきた、風味豊かな一皿✨ メキシコの国旗赤・白・緑を使った料理になっており、緑の巨大な唐辛子の中にひき肉を入れるのですが、今回はピーマンで代用させてもらいました😆 ソースはクルミを砕いて作っています💡 タコス🌮は、今からおよそ6,000年前、メキシコ中央高原の農耕集落の先住民が、携帯食としてトルティーヤを重宝しており、中にフリホーレス(塩茹でしたいんげん豆)や、チレ(唐辛子)などをはさんで食べていたことが、タコスの起源と言われているそう😃 今回はチレスエンノダガのひき肉も余ったので(フルーツなど入っており甘味があります💡)、味を変えたひき肉を用意してみました🎵 * モレポブラーノ チレスエンノダガ タコス * #メキシコ #メキシコ料理 #世界の料理 #世界料理 #世界旅行気分 #おうち時間 #おうちごはん #旅行行きたい #旅行気分 #おうちで過ごそう #おうちで旅行気分 #料理 #手作りごはん #お家ごはん #料理好きな人と繋がりたい #おうちじかん #happymenutoyou #kodawari delljapan #デル本気創作 #ココカル日常フォト 39_editors #わたしをほめよう #春トマトがうまい japanairlines_jal #jaltrico #発見レポ #グルメ
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