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#ユーグレナモール
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昨日は石垣島のユーグレナモールにある公設市場に行ってきました🚶 今回は、『竹富町商店』に立ち寄りました🍍 こちらはパインやマンゴーを使用したフレッシュジュースやスムージー、そして西表島の伝説の生物「ヤマピカリャー」をもとにして考えられた名前《ピカリャ~》の米粉の人形焼きがありました😊 只今、真夏ということで【ビタミン&ミネラル補給キャンペーン】でお値下げしている『スローパインジュース』と『ピカリャ~の人形焼き』を購入してみました! スローパインは、その名の通りゆっくりと絞りパインの本来の旨味を残したままとのことで、とても甘く、後から程よい酸味がやってくる、とても飲みやすいジュースでした😊 添えてあるパインも絶品でした🍍 そして、ピカリャ~の米粉の人形焼きは、表面がパリッとして中身は米粉のモッチリ感としっとり感を味わえるひと口でペロッといってしまう美味しさでした😋 原料には西表島で無農薬栽培された米から作った米粉を使用とのことです😊 #竹富町商店 #スローパイン #ピカリャ~ #米粉人形焼き #石垣市公設市場 #ユーグレナモール #十人十旅 #jaltrico #旅写真 #グルメ #おやつに最適
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