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#九州グルメ
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発見レポに投稿しました
2022/03/06 23:10
コロナに気をつけて、飲食店訪問を継続中です。 またまたチキン南蛮の気分になり、気になっていた神泉の「ひしゅうや」へ。 都内で宮崎料理を出す店を全然調べたことがなかったのですが、 神泉だけで2店舗あったとは・・・・・・(ちなみにもうひとつは「たもいやんせ」です) 夜は定食をやっていないとのことですが、特別にチキン南蛮定食を作って貰いました。 下戸の私には、居酒屋で定食が食べられることが非常にありがたいです。 1杯だけ、日向の夏子のソーダ割りをいただきましたが(笑) やはりチキン南蛮は南蛮酢に浸かっていなくちゃですね・・・・・・。 唐揚げ専門店が増え、中にはチキン南蛮を提供するところもありますが、 南蛮酢は?と聞きたいくらい、酢の味がしないのか、もはやかかってすらいないので これはチキン南蛮じゃない、と何度思わされたことか・・・・・・。 南蛮酢とタルタルソース、柔らかい鶏モモ肉が口の中で一体となったときの 幸福感は何者にも代えがたいものがあります。 白米がどんどん進んでいく最高のおかずです。 もう少しご飯が食べたい・・・・・・と思い、冷や汁を追加で注文しました。 これから暖かくなり、出番が増えそうなさっぱりグルメですね。 豆腐、大葉、キュウリと、どれも食欲がなくても味わえます。 以前は「冷たい汁が、ご飯に合うわけがない!」と突っぱねていましたが、 これはこれでいいものですね。特に食欲が落ちる夏場なんかは・・・・・・。 次はどこを開拓しようかな。 ごちそうさまでした!! #jaltrico #グルメ #渋谷区グルメ #チキン南蛮 #冷や汁 #九州グルメ #宮崎料理 #孤食にぴったり #黙食にぴったり
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