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#喜多方ラーメン
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本来で在れば「本日」の予定で在った「五色沼紅葉狩り撮影作戦」は敢えなく二枚目のスクリーンショットの如く「晴」表示は皆無と為りましたので「北塩原村観光協会」さんからも言われて居る通り「限度は十一月四日頃」迄ですので「最適撮影時間帯」に「晴」マークが付いて居るのは「明日 十一月二日」のみで次に「午前中 晴れ予報」が出て居るのは「十一月七日」と為って居りましたので「明日 十一月二日」が今年の「最初で最後の撮影機会」と為るでしょう(苦笑)毎日「天気予報」と「睨めっ子」をして居りますと「何時晴れるの?」と「疑心暗鬼」に為って仕舞いますね(笑)今日は「宿泊先」の「新橋界隈」も「青天」に昼少し前から変わって来ましたので「旧新橋停車場跡」やら「八五 中華そば」を食し「V太郎」さんの「社会貢献活動拠点」を撮影してホテルでのんびり過ごして居りますよ(笑)此も #文化の秋 の範疇ですかね?(笑) #文化の秋 #紅葉狩り撮影作戦 #継続中 #五色沼 #リベンジ賭ける #マイルの貯め方 #パワースポット #マイルのススメ #ふるさと応援隊 #東北新幹線 #JALCARD決済 #JAL国内線提携レンタカー #グルメ #喜多方ラーメン #jaltrico
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2021/01/17 21:53
今回も過去に行ったお店シリーズから。 昨年初めて訪問し、今後も定期的に行きたいと思った喜多方ラーメン「愛絆(すずな)」。 喜多方ラーメンのチャーシューの感じが好きで、坂内・小法師以外でどこか喜多方ラーメンが食べられるところがないだろうか…と思い、発見できた店舗です。 場所は、JR埼京川越線「十条」駅から徒歩5分程です。 喜多方ラーメン=醤油味、というイメージで店内に入ると… 「山塩」ラーメンなるメニューを発見! 山の塩ってどんな味わいなんだろう?と気になり、山塩チャーシュー麺をオーダー。 山塩とは、磐梯山のふもとにある大塩裏磐梯温泉の「グリーンタフ」という地層に閉じ込められた太古の海水が、高温の地下水に溶け出し温泉水となったものを煮出しして作った塩のことを言うそうで…初めて知りました。。。(参考:会津山塩企業組合) まもなくラーメンが到着。 丼を覆いつくすほどたっぷりのチャーシューがのっています。 まずは2~3口、スープをすすると… 信じられないことに、塩の尖りが全くない、衝撃的な美味しさでした! 塩ラーメンの常識がひっくり返るような味わいを感じました。 函館の塩ラーメンも割とまろやかだとは思いましたが、それをはるかに上回るまろやかさ! 太めの平打ちちぢれ麵と、とろとろのチャーシューがよく合います。 あまりの美味しさに、スープ、麺、チャーシューと、どんどん進みます。 ラーメンの相棒に、細かく切ったチャーシューが乗った「チャーシュー丼」、 タモリ俱楽部でも紹介された「ミニカレー」といったご飯ものもオススメです! スープでご飯が食べられそうなので、ライス(半ライス)も合うと思います。 健康のため、ラーメン屋に行ってスープまで完食することはあまりないですが、 この山塩ラーメンは、スープを飲み干してしまえるほどさっぱり味わえる一杯です。 ごちそうさまでした! #グルメ #喜多方ラーメン #福島県 #山塩ラーメン #衝撃の味わい #jaltrico #私のオススメ #チャーシュー丼 #東京都 #十条
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