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#妄想トリップ
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2021/04/28 23:23
コロナに気を付けて、飲食店を新規開拓しました。 本場・九州の美味しいチキン南蛮どこかにないかなぁ、と話していた時に、 友人に美味しいよ!と紹介してもらったのが、入谷の「入谷キッチン&バル」。 伺った日はたまたま、鶯谷近くで用事があったので、昼食に訪問しました。 店内はカウンターがメインの小さなお店。 オーダーしたのは「もも肉のチキン南蛮」(4個)。 もも肉だと3個~5個まで選択肢があります。 他、ムネ肉のチキン南蛮、昔ながらのタルタルソースなしのムネ肉チキン南蛮、 チキン南蛮としょうが焼きなど、組み合わせの定食もあります。 注文から15分程で、お待ちかねのチキン南蛮が到着。 カラッと揚がった大ぶりの鶏肉に、たっぷりのタルタルソース。 見ているだけで食欲をそそります。 まずはチキン南蛮を一口がぶり。 南蛮酢にしっかり漬かっており、噛みしめると南蛮酢がじゅわりと弾け、 鶏肉の旨味、タルタルソースの味わいが口の中に広がっていきます。 やはりチキン南蛮は南蛮酢の味わいがしっかりしているかだと、個人的に思います。 南蛮酢の味が足りない、もしくはかかってすらいないチキン南蛮も多く、 ちょっとやきもきするものがあったので…。 美味しいチキン南蛮につられて、ご飯もどんどん進んでいきます。 箸休めの味噌汁とサラダの存在も大変助かります。 お腹がペコペコでしたが、完食する頃には満腹に…。 次はムネ肉で食べてみようかなと思いました。 コロナで遠くに行きづらい今、気持ちだけでも九州トリップを。 美味しいチキン南蛮で心も体も満足しました。 ごちそうさまでした!!! #jaltrico #グルメ #妄想トリップ #私のオススメ #黙食にピッタリ #宮崎県 #ご当地グルメ #チキン南蛮
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発見レポに投稿しました
2020/08/02 00:48
メキシカン@東京・神谷町 都会のど真ん中に違和感…メキシカンっ!存在感っ!ミ・ファミリア…さん。メキシコ料理って…やっぱりタコス…とか…ナチョス…とか…なんか不健康なイメージありません…?!いやいやいや…メキシコ料理の真髄は…ステーキですよっ!ヤバイくらいの…美味しさ…。余計な脂が落ちるまで薪の直火グリルで…パチパチと…30分以上…じっくり焼かれた…ビーフが…なんとも言えない肉感あふれて…テイスティ!そして…テキーラ…。ちょい高めなものをオーダーしてください。今までの概念変わるーー…テキーラマジックっ!冷凍されたグランパトロン…クエルボファミリアを…ちびっちびっと飲みながら…ステーキをガツガツ食べましょう!ここは…いきなりメキシカンステーキです!チェイサーにメキシコビール・テカテっ!ジョッキのまわりは…びっしりソルトっ!塩で目が覚めるーーっ!まさに…メキシコへ妄想トリップ!ここはカンクンかっ?セニョール最高ですっ!アミーゴっ! #外食応援  #グルメ  #行きたいところ #旅行計画 #メキシコ応援 #妄想トリップ #メキシコ料理 #旅写真 #穴場スポット
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