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#徳之島
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JALトークに投稿しました
2021/12/05 13:05
あー勘違い。オイルとミルクを間違ってました。
昨日の『旅するおいしい教室-徳之島-』を手本に「旅する食卓BOX」のビンダルーカレーを作ってもらいました。 必要なココナッツミルク・・・私は完全にオイルと勘違いしていました。 妻が鬼の形相で、閉まりかけのお店を目指してすっ飛んで行きました。 何とか購入出来て調理再開。 玉ねぎとココナッツミルク以外はBOXに入っていたので、玉ねぎのみじん切り😭以外は、順調に出来たそうです。 琉球イノシシのお肉は、贅沢な大きさでゴロゴロゴロ入ってましたが、肉質自体は柔らかかったですが全体として食べ堪え十分でした。 フルーツの甘味と酸味が、スパイスだけでは出ない味の深み。 ココナッツミルクが独特の風味でスパイスの刺々しさ丸めてくれる旨辛さを醸し出してくれていました。 何時もは何杯かお代わりするのですが、このカレーは1皿で満足する存在感で満足しました。 寒い夜にホカホカして、今朝も寝坊しました。(笑) このビンダルーカレーが入るかは分かりませんが、徳之島町のふるさと納税(クラウドファンディング)の返礼品に「旅する食卓BOX」があるようです。 徳之島高校の応援のためにも、一つ申し込んでみようかと思っています。(少与をあてにして) 私も高校時代は大変な時代で、それと重なるものがあるので少しでも協力したいです。 #徳之島 #徳之島高校 #スープストック東京
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2 コメント
発見レポに投稿しました
2021/12/01 21:42
【JAL オンラインツアー 〜奄美群島編〜】 オンラインツアーは何度か参加した事があったけど 国内は初めて☺️ それにいつも沖縄に行ってしまうので 今まで奄美に行った事はなく…😢 JALから段ボールが届いて驚きました! 特産品のお土産と パンフレットがめちゃくちゃきた👏✨ 何よりテンション上がったのは フライトチケット🎟✈️ ステキすぎん♡ そしてオンラインでも行われた機内アナウンス🤣 ちゃんと離着陸する…最高か⭐️ お土産全部美味しくて、 お菓子なんてペロっと食べちゃいました😂 特に板じゃがが気に入ったので調べた所、 板じゃがや他の商品も色々 ふるさと納税の返礼品にありましたのでぜひ👍 オンラインツアーはリアルで旅行に行く為の 下見ってイメージやから、 どんな体験が出来るのかを 紹介してくれるのはとても良かったです! アクティビティってwebで見たりするだけじゃ なかなか決めきれない部分もあって悩むので…😂 質問タイムもあったから気になった事は 直ぐ聞けるのもGOOD👍 これでまた旅行への欲求が高まりましたー🤩 直ぐにでも飛び立ちたい✈️✈️✈️ ✦・・・━━━★✶・.・:・.・✶★━━━・・・✦ ストーリーで動画上げまくったものを ハイライトにしたので もし内容気になったらそちらをご覧ください😆 ✦・・・━━━★✶・.・:・.・✶★━━━・・・✦ #jalオンライントリップ #jalトラベルレポーター @japanairlines_jal #発見レポ #jaltrico #旅写真 #自然 #奄美群島 #奄美大島 #与論島 #喜界島 #徳之島 #沖永良部島
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