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翔福亭縁之助(退会者)
2023/05/27 10:30
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【5月27日土曜日】皆さん、おはようございます。 我が家の庭の梅の実を収穫して、梅シロップをつくりました。 来週、サイダーや日本酒で割って、飲んでみたいと思います。 紫陽花の見頃は来週くらいになりそうです。 皆さんなら、梅の実で何をつくられますか? #我が家の庭
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翔福亭縁之助(退会者)
2023/05/03 09:40
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【5月3日水曜日】皆様、おはようございます。 白い花は何の花かご存知ですか? 昨年、土佐山のイベントに参加された方なら、お分かりかと思います。 我が家の庭で、「柚子の花」が咲きました。我が家には、柚子の木が2本あり、今年は2本とも花が咲いていましたので、200個くらい収穫できるかもしれません。 また、梅の実もできていて、つつじも満開です。 6月にはあじさいとゆりが咲いてくれると思います。 #LOVE柚子 #柚子推し #我が家の庭
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翔福亭縁之助(退会者)
2022/12/05 20:00
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【12月5日月曜日】皆さん、こんばんは。今日もお仕事お疲れ様でした。 いつも私の投稿に目を留めてくださり、いいねやコメントをくださっている会員の皆様、本当にありがとうございます。 今日の投稿は、旅行とは関係ないのですが、我が家の庭の柚子の実が黄色く、色づいてきました。 昨年は100個以上収穫できましたが、今年は見た感じで50〜70個かくらいかなと思います。 逆に、梅と柿は昨年の倍以上、収穫できました。 我が家では、例年、冬至前に収穫し、鍋料理、年越しそば、雑煮、なますに入れて食べています。 柚子を使った料理を作ったときには投稿します。 先日、柿を収穫したとき、おとちゃんさんから、柿ジャムのことを教えていただきました。 先月の土佐山でのおとなの遠足の投稿で、柚子のジャムやマーマレードを作っていらっしゃるのを拝見し、私も作ってみたいと思いました。 JALのSKYTIMEは、現在は、もも&ぶどうでしたが、以前は柚子ジュースでした。また、期間限定で飲めるといいなあ。 #我が家の庭 #LOVE柚子 #柚子推し
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翔福亭縁之助(退会者)
2022/11/05 09:34
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【11月5日土曜日】皆さん、おはようございます。おととい我が家の庭で収穫した柿を使って、柿ジャムを作ってみました。 おととい、投稿したときに、おとちゃんさんから、柿ジャムを作ろうと思っています、とのコメントをいただき、クックパッドを参考に、柿を細かく刻み、小さな鍋に入れて加熱し、砂糖の代わりにオリゴ糖、レモン汁(冷蔵庫にあったポッカレモン)で味付けをして、作りました。 作った柿ジャムは、JALアグリポートの空飛ぶコンフィチュールの空き瓶に入れて、冷蔵庫で冷やして出来上がりです。 今朝、早速、食パンに塗って食べてみました。オリゴ糖を使ったので、程よい甘さで美味しかったです。 皆さんも良かったら、柿ジャムを作ってみてください。 おとちゃんさん、料理?のレパートリーが1つ増えました。ありがとうございました。 #秋の味覚 #地元自慢 #我が家の庭 #LOVE柿
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翔福亭縁之助(退会者)
2022/11/03 15:56
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【11月3日木曜日・文化の日】皆さん、こんにちは。今日は、JALでの旅行はお休みして、我が家の庭でできた柿を収穫しました。 こんなに柿を収穫したのは初めてかもしれません。 私一人では食べ切れないので、これから宛名を書いて、親戚に送りたいと思います。 #秋の味覚 #我が家の庭 #LOVE柿
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