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#旬の食材
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Tottibucks
2022/10/12 00:13
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9月、どこかにマイルで秋田に行きました。 市内にあった仕出し屋さん?スーパー? の「せきや」さんに立ち寄りました。 秋田郷土のお惣菜とか売っていて 見てるだけでも楽しかったのですが サービスカウンターに『きりたんぽ鍋全国発送します』 と書いてあったのが気になり、 訊ねてみたところ、 「新米が穫れた10月頃から作って発送しますよ」 との事。 美味しい時期がズレてた。。。 お店こだわりのタイミングもあるのか。。。 と、いう事で送って貰いました! 新米のきりたんぽとだまこ、せり(根付き!)、 比内地鶏、スープなど 必要なものが全て入ってました。 旅行に行った時の話をしながら、 その時食べられなかった 旬なものを取り寄せると言うのも、 なかなか面白い楽しみ方かもと思いました。 (せきやさんは、ネット受付してなくて、 電話注文の代引き対応して貰いました。) 出来れば秋の旬の料理は現地で 食べるのが一番だと思いますが。 #秋 #旬の食材 #秋の味覚 ? #郷土料理 #グルメ
せきや
秋田県秋田市
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fuwaritabibeat
2022/04/17 19:40
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【2022.04 青森】 青森ではお花見に蟹!?😳 のっけ丼で有名な青森魚菜センターや、 アウガの地下にある新鮮市場🐟 青森市内で観光客も気軽に訪れることができ、 鮮度の良い海鮮がたくさん並んでいます😊 ぷりぷりで大粒な帆立貝も、 三沢産のホッキ貝も、見るからに美味しそう✨ そして、旬の時期が同じことから、 青森ではお花見の宴でも食べられるくらい 馴染み深いトゲクリガニ🦀 同じクリガニ科、見た目は毛ガニと似ていますね! 蟹アレルギーで食べてませんが😢、 毛ガニより安いのに味は良いそうです◎ 新物でその地の旬を味わう、 それこそ贅沢な楽しみ方のひとつだと思います👍 #旅写真 #NEW #東北 #青森 #春旅 #グルメ #青森グルメ #青森名物 #市場 #青森魚菜センター #アウガ新鮮市場 #旬の食材 #トゲクリガニ #jaltrico #発見レポ
青森市
青森県青森市
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nakachan(^-^)v
2021/02/11 20:04
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#おうちレストラン やっとオープン👋 旬の食材を使って🍳🔪🎽 ぶりの照り焼き🐟 (自宅で採った)ふきのとうの天ぷら 人参と竹輪のごまマヨ和え🥕 もずく フルーツ🍍🍓 簡単なメニューです😂 赤い折鶴のお箸置き使っています(^^ゞ *ミント色のお皿は沖縄で買った やちむんです😊 #旬の食材 #ぶり #ふきのとう #ほろ苦さが美味しい #家族が一番美味しいのはパイナップル #和食 #jaltrico
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kana0210kana
2019/03/21 10:53
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日本の朝食🍚京都の丹 tan_kyoto 自家製の納豆、たまご、新鮮なお野菜 生麩の白和え🍲土鍋で炊いたごはん 身体が喜ぶ旬の食材ばかり ・ ・ ・ #丹 #京都 #朝ごはん #朝食 #旬の食材 #東山 #京都旅行 #京都朝ごはん #京都グルメ #川沿い #納豆 #生麩 #野菜 #jaldiscova #発見レポ japanairlines_jal #メシテロ #travel #travelphotography #travelblogger #タビジョ #そうだ京都行こう #kyoto #ig_japan #igersjp #JOYTB #土鍋ごはん #日本の朝食 #そうだ京都で何しよう #imatabiキャンペーン6 #今だからできる旅
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