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#根室花まる
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発見レポに投稿しました
先日の羽田空港からの帰り、JR蒲田駅に来たので・・・駅ビル散策。グランデュオ蒲田に「根室花まる」を発見。立ち食いですが、夕食前ですし軽くいただきました。メニュー見て・・・初めに「しめさば(120円)」と「野付ホタテの白子にぎり(190円)」を注文。脂ののったしめさば、間違い無いですね。そしてホタテの白子。ホタテの肝の部分ですね。くどくない濃厚さ。美味しいです。メニューを見ると、道産子として気になる物が多く・・・続いては「根室の赤ホヤ(190円)」、ホヤの旨みそのまま、シャキシャキのホヤでした。そして「真だち軍艦(370円)」、白子の濃厚さ、いいですね~ そして、かなりの珍味、「鮭のめふん軍艦(190円)」。「鮭のめふん」とは、鮭の背わた(腎臓=血合い)を塩で漬け込んだものです。鮭の旨みそのままに、ちょっと強めの塩味、まさか蒲田でめふんが食べられるとは、驚きました。価格も良心的。安定の「根室花まる」さんでした。 #根室花まる #蒲田 #めふん #寿司 #一人旅のすすめ #ほっこり #グルメ #jaltrico
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