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#煮干しラーメン
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2022/05/10 18:14
【2022.04 青森】 青森行ったらどっちのラーメン?🤔 青森のラーメンと言ったら、 tricoでもお馴染みのみそカレー牛乳ラーメン! しかし、調べていると煮干しラーメンも青森名物の ようで、どちらを食べようか悩んだ末、 あえて今回は煮干しラーメンを選んでみました☝️ 青森市内にいくつもあるラーメン店。 その中から『つじ製麺所』を11時過ぎに訪問。 路面店だと思っていたら、青森センターホテルの 建物内にあるお店でしたので、 最初はどこにあるか分からず右往左往💦 ぐるっと周りなんとか辿り着けました・・・。 入口の券売機で購入してから入店します。 ここはシンプルに煮干しそばを🙋‍♂️ 580円と安価なのに、なかなかのボリューム! 具がしっかりあるのも嬉しいですね😋 スープは煮干しの味わいが適度にして良い塩梅、 ガツンとくるタイプじゃないですが 美味しかったですよ〜✨ 他のラーメン店も気になりますし、 次はみそカレー牛乳ラーメンも試してみよう と思います🍜 煮干し中華そば/しょうゆ 細ちぢれ麺 580円 #旅写真 #東北 #青森 #春旅 #グルメ #青森グルメ #青森名物 #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #つじ製麺所 #煮干しそば #jaltrico #発見レポ
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2021/04/03 06:30
【2021.03 札幌】 『和だしらぁめん うめきち』 朝からラーメン🍜 札幌には何店舗か朝営業しているラーメン店が あり、こちらのお店もその一軒。 すすきのから少し外れた場所ですが、散歩感覚で 歩いて行ける範囲だと思います🙆‍♂️ 土曜の午前7時過ぎに訪問。 既に先客も居て、その後滞りなく来客がありました。 煮干しスープがウリとの事なので、 定番の煮干しらぁめんを注文。 これがまあ、自分好みで大当たり🎯 煮干しの味がしっかりと効いているのに、 味わいはとてもスッキリ✨ 朝の胃にもやさしくてスルスルいけちゃいました! ちなみに、7時〜10時は朝らぁめん500円があり、 煮干しかけらぁめん+ネギ+海苔のシンプル スタイルです。 朝ごはんならコレでも良いかも🤔 食べたくなった方は、札幌へGO✈️ 煮干しらぁめん 700円 --参考-- 地下鉄東豊線豊水すすきの駅から徒歩約6分 営業時間 07:00-14:00、19:00-25:00 *金・土は27:00まで営業。 (日曜休) #旅写真 #グルメ #お出かけ日和 #北海道 #北海道グルメ #札幌 #札幌グルメ #札幌観光 #ラーメン #一人旅 #ひとり旅 #朝ごはん #朝ラーメン #うめきち #煮干しラーメン #jaltrico #発見レポ
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#2019年の思い出 今年のラー活の〆は、地元のラーメン屋🍜に。 自分は、細麺、魚介系、アッサリが好きなので、 ここの、煮干しラーメンが大好きです。 もう歳なので、家系とか濃厚なのは、苦手。 トッピングもヘルシーに、 カイワレに、岩海苔ダブル。 あれ、ダイエット中なので、もちろん普通盛。 笑😝 すぐにラーメン出てきました、さあ実食。 まずは、スープ。透明なスープに、 煮干しの旨味が、ギュギュと凝縮されて、 口に含むと、身体に染み込んでいきます。 全然脂っぽくなく、醤油ぽくない。 医食同源みたいな、スープ。 そして、麺。スープがよく絡む、 細いちぢれ麺、年寄りには食べやすいです。 あれ、麺カタ、オーダーしてますが。 笑😝 このスープに合うのが、岩海苔。 磯の香りが魚介スープを引き立てて、 スープだけでも、コースの一品なりそう。 最後まで、しっかり飲み干しました。 😍 いつも、元気で、愛想の良い店員さん、 「今日で今年最後なので」と、 九州土産渡したら、とっても喜んでくれました。 ✌️✌️✌️ 来年もよろしくです。 😎 #煮干しラーメン #カネショウ #海空土 #岩海苔 #グルメ
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