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#鶴見
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発見レポに投稿しました
2022/11/06 17:00
11月5日と6日の2日間開催されていた「鶴見ウチナー祭」 3年ぶりの開催となったこのイベントは今回が初来場。ミニライブやエイサー、カチャーシーなど沖縄文化はもちろんのこと、沖縄の食なども堪能できました😋 ちょっと変わったものがあったけどwその一例として…。 カレー沖縄そば カレーそばならわかりますが、沖縄そばのカレーバージョンは初耳でした。とりあえず試してみたところ…。ありじゃん!意外と違和感なかった!沖縄でも売っているお店はあるのかな…? そして昨日載せた、天ぷらの正体ですが…。正解は… 「ちんすこう天ぷら」 でしたー! 沖縄のお菓子としてお馴染みでお土産品としても定番な“ちんすこう”がなんとまさかの天ぷら化!初めて聞いて思わず疑いました😅 衣はサクサクでちんすこうの食感は柔らかくなった感じでした。味は塩ちんすこうを使用しており、ちんすこうは他にも味がありますが、天ぷらにするのであれば、塩ちんすこうが一番無難でしょう。勇気のある方はぜひ一度調理を含めてお試しあれ。 楽しい時間はあっという間に過ぎて行き、日が暮れるのと同時に大盛況のうちに幕を下ろしました。 沖縄との繋がりがある鶴見、いつか鶴見の沖縄タウンも散歩してみたいものです。 #ウチナー祭 #鶴見 #沖縄 #ちむどんどん #カレー沖縄そば #ちんすこう #天ぷら #秋の味覚 #秋旅のすすめ #jaltrico #旅写真
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