ファーストクラスの機内食は、ビジネスクラスと比べても別格。
その中でスガラボさんが監修している機内食が大変美味しく、是非地上でも伺いたいと考えました。
スガラボさんは、食べログで☆4.67という驚異的な点数を誇っており、俗に言う「一見さんお断り」なので、予約を入れることすら出来ません。
上位のクレジットカードのコンシェルジュを使っても予約不可。
スガラボさんに出入りしている友人・知人も居ないし、、、と途方に暮れていました。
私は幸運にも、普段足繁く通うレストランから、御紹介を頂けました。
その後予約を入れましたが、予約待ち半年以上。
待ちに待って、スガラボさんにたどり着くことが出来ました。
この手の超高級店には直接アクセスするためには、
・友人知人の紹介
・似たようなお店でのご紹介
・似たようなお店で、お店とお客さん同士が話せるお店(カウンター式とか)で、そのお客さんからのご紹介
・特殊なクレジットカードのコンシェルジュ(多分ですが、アメックスの黒なら取れるかも)
のいずれかかなと思いました。
今回は幸運でしたが、手っ取り早く食べるには、特典航空券のファーストクラスが一番簡単かもしれないですね(笑
しっかし、JALさんは凄いところと提携しましたよね!