ニュージーランド、プカキ湖畔にMt Cook Alpine Salmonという鮭の販売店があります。
養殖の鮭ですが、お刺身は脂が乗っていてとてもおいしい。お米を炊いてサーモン丼にするのも◎。洋食に疲れた胃に懐かしい味、最高です。
車でマウントクックやテカポにアクセスするときはぜひ立ち寄ってみてください。
場所はHighway 8号線のプカキ湖を望む駐車場の中にあります。
#発券レポ #jaldiscova #mtcookalpinesalmon #サーモン刺身 #プカキ湖
養殖の鮭ですが、お刺身は脂が乗っていてとてもおいしい。お米を炊いてサーモン丼にするのも◎。洋食に疲れた胃に懐かしい味、最高です。
車でマウントクックやテカポにアクセスするときはぜひ立ち寄ってみてください。
場所はHighway 8号線のプカキ湖を望む駐車場の中にあります。
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