発見レポ
中華人民共和国
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陸路の国境超えは日本では絶対に味わえない旅。 ベトナム北部のラオカイ訪問時に、1時間だけ中華を食べに中国の河口へ!! 5年前ぐらいでしょうか。 同じような旅行者も多いだろうから中華料理のお店なんかもたくさんあるだろう、と思って訪れましたが、全然、レストランがない! 後から調べたら、この国境は中国からベトナムへの物流&交流はありますが、ベトナムから中国への物流&交流はほとんどないところでした。だからベトナム側には中国人相手のホテルやレストランが並んでいましたが、中国側にはほとんとそういう場所がなかったんですよね。 地元の人達用のお店ばかりで英語もベトナム語も通じませんでした。 仕方がないので、誰もお客がいない、地元の人達用の屋台のようなお店に入りましたが、言葉が通じないし、メニューもまったくわからない。💦💦💦 知っている中華料理の名前を片っ端から、イントネーションを変えて発言。 「ギョーザ」「パオズゥ」「ホイコーロー」・・・ 全然通じなかったのですが、初めて通じたのが写真の「チンジャオロースー」!! うれしかったなぁ~。 その後、地元の客がやってきて、その人が頼んで食べていたものを指さし注文出来ました。それがチャージューを白米に乗せたもの。 これも、おいしかったなぁ~。 今だったら、観光客用のレストランもたくさん出来ているのかな、とgoogle mapを調べてみたら、いくつか中華料理のお店も出てきました。 同じような経験はもう出来ないんだろうな、と思ったら、とっても面白い、貴重な経験でした。 #グルメ #陸路で国境超え
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