【沖縄と山形の融合】 山形市にある蕎麦処「ときそら」さん。 最近知ったのですが…こちらでは沖縄と山形の融合が楽しめるとのことで、私としてはぜひ行ってみたいと思い、ようやく伺う事ができました。 営業は毎週金土日のみ。昼は11:30-14:30。夜は17:30-21:00 カウンター7席の小さなお店です。 メニューは盛りそばと、写真の「ときそば」が主なメニューです。 ときそば…こちらの面は沖縄から取り寄せている沖縄そば。 スープは蕎麦処の醤油ベースの中華スープ。 これはまさに沖縄と山形の融合です😊 お肉もホロホロしていて味も良い！ さっぱり食べやすい「ときそば」でした。 ぜひ、山形へお越しの際はお立ち寄りください😊👍 お店の公式Instagramもあるようです。 #旅はじめ #山形市 #ときそら #ときそば #蕎麦 #ランチ #グルメ #沖縄そば #jaltrico