なぜ、長野の山の中なのに味噌煮込みきしめん？ 長野県佐久市にある中山道、望月宿、昔から黒豆の一種、雁喰豆が栽培されていたということで、村興し？ってことで宿をあげて味噌カツ丼をご当地グルメとして売り出しています。 そこに、きしめんのお店があったということで必然的メニュー( *´艸｀) なぜ、きしめんというのは知らんけど( *´艸｀) #ご当地グルメ #旅写真 #穴場スポット