7ヶ月ぶりの沖縄❤ またまた台湾料理ヤオヤオに伺いました。 ママさんも覚えていて下さり、また会えてうれしいと言ってもらえるとこちらもうれしくなります😂 昔の記憶で海老を使ったこんな料理ありましたよね？と言うと、それはコースで出す料理だけどいいわよと快く提供してくれました！ エビチリソースとも違う、トマト風味の甘さとコクのあるソースをまとった海老💕 もちろん大好きな麻婆豆腐と揚げパンも♪♪ 辛さも油も塩味もやや控えめに感じられる私好みの味付けで、どれも本当においしい😍 オリオンビールも紹興酒もすすみます💕 楽しい夜をありがとうございました😊 #旅エピソード #グルメ #沖縄

以前仕事でよく沖縄を訪れていた頃に通っていた中華料理、ヤオヤオさん。 上品な味の創作中華で、辛さ控えめの麻婆豆腐を肉まんの皮を揚げた特製パンにつけて食べるのが大好きでした☺ 今回沖縄に行く際にふと思い出して調べてみると、引越したものの営業しており、予約をして行ってみました！ まずは冷えたオリオンをゴクリと飲んで、じっくりメニューを見ると麻婆豆腐が2種類?!🤔 ママさんに以前は1種類だったと思うけどどちらですか？と尋ねると、そこからその昔私の勤めていた会社の人たちがよく来ていたことをママさんも思い出して下さり、昔話に花が咲きました✨ 料理人も以前からの方々で営業しているとのこと。 麻婆豆腐は変わらぬおいしさ💕 懐かしい！そうそう、この味!! ザーサイの和え物もちょうどいいピリ辛、春巻きも油で揚げたと思えないほどあっさり上品な味😋 こんなにまろやかでおいしいピータンは初めて！ 食べるのに夢中で写真も撮り忘れるほど‥😅 紹興酒もグイグイすすみます💕 いただいた料理は全ておいしく、なんと最後にママさんからデザートのサービス♥ コロナで大変なときもあったけれど、こうやって以前のお客さんが思い出して来てくれてうれしいと😂 また絶対に来てね、また絶対に来ます！と再会を誓い楽しい夜を過ごしました☺ごちそうさまでした。 #旅まとめ #旅写真 #ぐるめぐり#グルメ