#大人の社会科見学で羽田空港に集合して🚌移動で埼玉県小川町まで酒蔵見学と試飲会に参加してきました🍶🤗 酒蔵見学の前に先に試飲会が始まり🥳😅　あれ？っと思いましたが、酒蔵七代目の饒舌な説明を聞きながら お酒の造られる過程を廻りました🍶 日本では兵庫県灘の硬水が有名ですがこちらの小川町の仕込み水も硬度が高いうえにミネラルが豊富に含まれているから硬水なのに柔らかいお水となっているそうです💦 あとはお米の磨きと低温発酵タンクでゆっくりと発酵させて美味しいフルーティーな香りとまろ味のあるお酒🍶が完成するそうです🍶 酒蔵見学前には地元高校生による和太鼓演奏🎶🪘もありなんだか😆　お酒🍶が景気付け良く進んでしまうようでした🥳🍶😆 #サス旅 #サステナブル #サステナビリティ #旅まとめ #地元自慢 #jaltrico #旅写真 #酒蔵見学　#帝松　#松岡酒造