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#クロアチア
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2022/06/12 14:25
クロアチア🇭🇷スプリト。クロアチアの国民食チャワップ(クロアチア人から教えてもらった料理名で、チェヴァプチチなどいろいろな呼び方があるようです)を食べました。東欧など南東ヨーロッパで広く日常的によく食べられる料理です。 お味は、ひき肉に香辛料や塩を練ったもので、お肉の塊のような食感です。ハンバーグのジューシーな感じとは別もので日本食にはない食感です。ふかふかのピタパンのようなパンに挟んで、クロアチアで有名な野菜パプリカのソースをつけて食べました。 クロアチア、アドリア海に面したスプリットの暑い7月、旧市街を散策中チャワップを食べました。 July, 2017 #tbt cotta_corecle #みんなに教えたいおいしいもの  旅先のおいしかったものを投稿します😊 japanairlines_jal  #jaltrico  #発見レポ #レッツゴー半島 #グルメ #旅写真 #クロアチア #クロアチア料理 #ヨーロッパ料理 #世界の料理 #東欧好き #ヨーロッパ大好き #ヨーロッパ旅行 #ヨーロッパ好きな人と繋がりたい #旅グルメ #海外旅行好き #海外旅行好きな人と繋がりたい #海外旅行大好き #グルメ好き #グルメ好きな人と繋がりたい #旅は最高
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2022/06/02 19:11
日本にある半島ではないのですが💦 半島と聞いて思い出すのは バルカン半島の国、クロアチアとボスニアヘルツェゴビナを旅した時のこと💭💭 美しい街並みと、悲しい紛争の歴史を持つ「ヨーロッパの火薬庫」と言われたバルカン半島。 こんな時代だからこそ、私たちは歴史を学ばなきゃいけなくて、旅で出会った現地の方の言葉はずっと記憶に残るから、だからやっぱり旅はやめられないなあと思います🙌 ドブロブニク(クロアチア🇭🇷) オレンジ屋根の街並みと青い海のコントラストが織りなす景色が有名な街で、魔女の宅急便のモデルとなったとも言われています。しかし、実はこの街並みのほとんどが、ユーゴスラビア軍との紛争で壊されてしまった歴史があります。紛争終結後に、昔の絵などを参考に再建を進め、「アドリア海の真珠」と呼ばれる美しい姿を取り戻しました。 モスタル(ボスニアヘルツェゴビナ 🇧🇦) 街のシンボル、スターリ・モストは「古い橋」という意味で、橋の西側にはカトリック系の人々が、東側にはムスリムの人々が暮らしています。
橋は紛争で壊れ、その後しばらく放置されていましたが、2004年に崩れた破片を拾いながら再建され、今では川の両サイドの住民をつなぐ平和のシンボルとなっています。 現地のガイドさんが「昔は、結婚するために男性はここから飛び込まなきゃだったんだよ。今は紙にサインするだけでいい。神に感謝だね。」と笑っていたのが印象的でした(笑) #バルカン半島 #クロアチア #ボスニアヘルツェゴビナ #レッツゴー半島 #旅は最高 #旅写真
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