我が家はVDLな件。 ここ数日、VDFの投稿が多いですね。 羨ましい限りですが、病み上がりなので、 VDL(バレンタインデーランチ)しまーす♪ バレンタインと言えば、 女性が男性にチョコ🍫をあげる日ですが、 男女平等の世の中、逆パターンもアリでしょ。 日頃より、そして、入院、手術と、 迷惑かけっぱなしのエミリーに、 気持ちばかりの御礼ランチ。 安定のイタリアン、林田。 キノコとベーコンのチーズリゾット。 しっかりとした食感の米粒に、 パルミジャーノレッジャーノが絡み、 そこに、ベーコンの脂、キノコのコクが、 覆い被さるように攻めてくる、、、マイウー‼️ 白子と春野菜のペペロンチーノ。 シャキシャキっとした野菜、濃厚な旨味の白子が、 ニンニク、唐辛子とコラボして、パスタを、 異次元の美味しさに仕上げてます。 これぞ、林田マジック。 (°▽°) 今日は、近場だけど、全快したら、 一緒にインター飛ぼうね。✈️ その時は、お寿司🍣ご馳走するよ。 好きなだけ、中トロ食べてイイからね。 鶴亭で。 ☺️ #VDL #VDF #バレンタインデーランチ #林田　#グルメ　#イタリアン　#鶴亭 #バレンタインデー　#ウィルとエミリー

昨夜は。長男帰還。 パパ、ちと頑張って、 イタリアンで修行する息子の為に、 地元ピカイチの魚河岸バル林田へ。 林田シェフも、ウチの長男のこと、 小さい頃から知っているので、なんだか嬉しそう。 ☺️ 生ハム、チーズ、牛肉、あん肝、白子、野菜、 全ての素材が、しっかり選び抜かれていて、 ハズレがないのが、林田。 もちろん、お料理の腕も、グンバツ。 落合シェフにも負けないかも。 (°▽°) まだ、駆け出しの長男、 林田さんを見習って、極めて欲しい。 (°▽°) いつか、自分がまだ飛べるうちに、 マンハッタンにお店、OPENするとイイな。 林田さん、ご馳走様でした。 #魚河岸バル林田　#林田　#グルメ #イタリアン　#ウィルの息子 #今日から塩むすび🍙　#たまの贅沢

岩牡蠣の季節、到来の件。 昨日、ランチで、馴染みの店に入ったら、 黒板に「岩牡蠣」と書いてあったので、 「お昼でも頼める？」と聞いたら、 「大丈夫ですよ🙆‍♂️」とのことで、 迷わずオーダー。 しばらくして、ふっくらした、 プリップリの大きな岩牡蠣が、テーブルに。 今シーズン、お初のヤツやーーー。 大きいので、半分にカットしてあるのを、 食べてみると、、、 超、超、超、超、超、マイウーーーーー‼️ (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ この濃厚なミルクみたいな、 旨味がギュギューーーンと詰まった味。 幸せ。 ☺️ あ、仕事じゃなかったら、 冷酒いただくんだけどなーーー。 皆様も、千葉県名物、岩牡蠣、 食してみてくださいませ。 #グルメ　#岩牡蠣　#林田 #たまの贅沢です　#月曜断食 #今日は断食です

昨夜は、家族で馴染みのイタリアンに。 長男が大好きなお店。 ここのシェフ👨‍🍳に憧れて、 外食チェーンに就職するほど。 苦笑(ﾟ∀ﾟ) 北海道の真牡蠣 ソーセージと野菜のラクレットチーズ ラザニア ポテトサラダの魚卵のせ あれ、黒いやつ、 キャビアじゃないです。 キャビアもどきの、ランプフィッシュです。 笑笑😝 アワビステーキ肝ソース添え US牛のグリル どれを食べても外れなし。 長男は、パスタ🍝も食べていました。 親の金だと、よく食べるな。。。 (⌒-⌒; ) まあ、ちょっと散財しましたが、 9日後、ニューヨーク🗽なので、 ここは、家族の要望、聞いておかないと。 笑笑(￣▽￣) ご馳走様でした。 また伺いますね。 😎 #jaldiscova #グルメ #林田 #イタリアン #西都賀

昨夜は、長男君のリクエストで、 馴染みのイタリアンに。🍝 「トリュフフェア」やってたので、 トリュフのチーズリゾット🧀 長男君、プラス900円の、 「トリュフの贅沢がけ」頼んでました。 苦笑(￣▽￣) そして、お気に入りの、 ソーセージと野菜のラクレットチーズがけ。 ミスジ牛のグリル、ポテト添え。 お通しが、アワビってのもすごいな。 パパ、すっかり財布👛軽くなりました。 笑😎 #jaldiscova #地元愛 #グルメ #トリュフ #ラクレットチーズ #林田 #イタリアン