【2021.10 秋田・横手】 オンラインサロン第1回グルメルームで、 最初Tommyさんとマンツーマンだった際にも ご紹介させていただいた十文字そば🍜 横手市十文字地区の名物グルメで、 これぞ中華そば！と言いたくなりそうな一品。 かんすいを使わない縮れ麺と、かなりあっさりと した醤油ベースの和風スープが特徴です💡 発祥は『マルタマ』ですが、何軒かある人気店の うち、今回は『名代三角そばや十文字本店』を 2日目ランチで訪れました！ 土曜11時半前の入店だとまだまだ余裕でも、 帰る頃には続々と来店していて、多くが現地の 方々だった事は愛されている証拠ですね😊 ちなみに、十文字地区は横手市街地からかなり 離れていますが、横手店もあります◎ （初日に目の前で閉店したのが横手店・・・😅） この中華そばはガツンとパンチのあるタイプ ではないため好き嫌いがはっきり分かれそう🤔 個人的にはあっさりした味わいと、ズルズル すする縮れ麺が好みで気に入りました！ 脳内にチャルメラ音が流れそう🎶 また、大きくて歯応え良いメンマと、 スープをたっぷり吸い込むお麩は、トッピング 追加したくなるくらい美味しいですよ😋 じゅわじゅわ沁み沁みのお麩を是非✨ 中華そば（並） 730円 メンマ追加 220円 お麩追加 60円 #どこかにマイル #旅写真 #東北 #秋田 #横手 #グルメ #ラーメン #中華そば #横手名物 #十文字そば #名代三角そばや #三角そばや #jaltrico #発見レポ

【2021.10 秋田・横手】 15時半前に秋田空港を出発し、 夕食目当てにしていたお店に着いたのが16:40。 駐車したと同時に営業終了の看板が😱 いきなり「ガーーン😨」と打ちのめされましたが、 気分切り替え別の目星を付けていた店へ🚘 が、お店が・・・ない！！ どうやら移転してる模様でした😅 そんな訳で右往左往しながら 初日の夕食で訪れたのは『北海屋』。 後で知りましたが、2019年の横手焼きそば 四天王に選ばれたお店でした🏅 横手に来たらやっぱり横手焼きそば！ そして、このお店の名物肉チャーハン😋 そこまでお腹が空いてないのにがっつり注文。 腹ぺこだったらもっと美味しかったかも！？ 横手焼きそばはもっちりとした太めの茹で麺が 特徴的で、お肉は挽肉を使用します。 あっさりとした味わいで、好みに合わせソースを 追い掛けして食べるスタイルです✨ また、紅生姜じゃなく福神漬けを添える点も 個性を感じますね😉 肉玉焼きそば 550円 肉チャーハン（ノーマル）830円 #どこかにマイル #旅写真 #東北 #秋田 #横手 #グルメ #秋田名物 #焼きそば #炒飯 #横手名物 #横手焼きそば #肉チャーハン #北海屋 #jaltrico #発見レポ