【2021.07 長崎】 『吉宗（よっそう）本店』 1860年代創業の老舗🏮 長崎は茶碗蒸し発祥の地でもあり、 ここ吉宗がその発祥店と言われています✍️ 好きな食べ物は？と聞かれたら、 茶碗蒸し！と答える程大好物なので、 ここに行かない理由はありません😁 昭和2年に建てられた趣ある店構え。 2012年に大改修されましたが、 とても素敵な店内です😊 訪れた日曜11時20分頃でも予約客含め 既に多くの人で賑わい、 帰る頃には行列ができてました😲 注文したのは、名物料理を二つ一緒に味わえる 御一人前（おひとりまえ）😋 茶碗むしと蒸寿しが一対の夫婦蒸しです。 上品な出汁でとても美味しい茶碗むしは具沢山😆 とても食べ応えがありますよ✨ 西日本でばら寿司と言われている蒸寿しは やさしくほっこりする印象。 見た目はシンプル、 でもお腹いっぱいでとても満たされました🙇‍♂️ 御一人前（茶碗むし・蒸寿し揃） 1,375円 --参考-- 路面電車 観光通り駅から徒歩約3分 路面電車 浜町アーケード駅から徒歩約3分 営業時間 11:00-21:00 （火曜・お盆・年末年始休） #旅写真 #グルメ #長崎グルメ #九州 #長崎 #長崎市 #長崎名物 #長崎料理 #吉宗 #吉宗本店 #茶碗蒸し #蒸寿司 #jaltrico #発見レポ

お昼は、Shandyさんに教えていただいたお店へ‼️ 歩き疲れたあとの茶碗蒸し、美味しかったです〜😆 お店の雰囲気も、まるで "千と千尋の神隠し" にでてきた "油屋" みたいな感じのお店でなかなか良かったです😆👍 #旅写真 #グルメ #茶碗蒸し #吉宗 #長崎県

この間の長崎旅で食べた吉宗定食。長崎はわりと洋風なものが多いだけど、あえて茶碗蒸し発祥の店と言われる吉宗へ行ってきました。やっぱりいい出汁で美味しかった。茶碗蒸しだけで腹いっぱい。 #長崎応援 #旅行計画 #jaltrico #旅写真 #グルメ #茶碗蒸し

東京ミッドタウン3階にある「宮川町 水簾」は、京都祇園四条に本店を構える京料理店の支店で、東京にいながら本格的な京料理を味わえる。 個室とカウンター席のみで構成される店内は白木をふんだんに使い、落ち着いた空間が作られている。 今回、味わったちらし重のランチは、一の重が京都ならではのおばんざい、ニの重がちらし寿司となっており、いずれも色鮮やかで、目でも味わう和食の醍醐味が楽しめる。クリーミーな茶碗蒸しや白味噌の汁碗も、いかにも京都らしい味わい。 甘味のさつまいものプリンも凝った一品で、最後まで楽しませてもらえる。 #jaldiscova #食欲の秋 #グルメ #京料理 #ちらし寿司 #おばんざい #天ぷら #茶碗蒸し #さつまいもプリン