おはようございます☀️ 深夜の迎え後は釣果🎣確認とお土産を広げてみました😆 クーラーボックス🧰からはこちらの魚屋さんでは見かけない南の島のお魚が出てきました🐟🏝️ 台風の影響🌀でうねりがあり釣船🛥️がなかなか出なくて残念だったようですが、最終日😅ギリギリまで🎣楽しんだようです😁 JAL姫さんが先日ご紹介くださったファミマで購入された イカ天とさかな天も見つけてくれてゲット出来ました😁 スパムがなかったのは残念でした🥹 こちらのカツサンドは飼料にサトウキビや紅芋、薬草🌿を与えたキビまる豚🐷というブランド豚🐷で作られたものでした。 甘みのある脂身がとても美味しかったです🐷😋 誘惑に負けて😂　🍺とともにカツサンドとイカ天袋をたいらげてしまいました😋 🐷🦑パワーで朝もスッキリ起きて朝活🏃‍♀️💨も出来ました🤭 #釣果　#グルクン　＃アカジンミーバイ #柔らかミルフィーユカツさんど #沖縄県優良県産品　#沖縄限定土産 #ご当地グルメ　 #jaltrico

#北の大地から🐟 3日間の釣り旅🎣に釣り友と出かけてクーラーボックス🧰にたくさんの🐟と共に帰宅しました💦 (昨夜遅延ラッシュの中夜遅く羽田へ迎えに🚗💨) 持ち帰りの🐟は虹鱒です。　石狩川で釣った虹鱒、アメマス、オショロコマ🐟 今回の最大の目的は幻の魚🐟イトウを朱鞠内湖でキャッチ&リリースすることだったそうです🎣 湖での釣り🎣は必ずリリースが約束事なので 大物のイトウが楽しみと思っていた私は残念でした😅 イトウは魚へんに鬼と書いてイトウと読むそうです🐟 大きさや生息数の少なさから幻の魚と呼ばれるそうです🤭 来月は是非川🏞️で幻の魚を釣って持ち帰って欲しいと思いました😆 楽しみにしていた雪印のアイス🍨は既に空港ショップがクローズで叶いませんでした😅 #釣果　#朱鞠内湖　#石狩川　#イトウ　#幻の魚 #魚鬼　#虹鱒　#レインボー　#アメマス　#オショロコマ #北の大地のお土産　 #jaltrico

#南の島の釣果🎣で夕飯 おはようございます🤗　南の島はそろそろ入梅のようですね☔️ 先週末に釣り人が南の島での釣果🐠をまたまた持ち帰ってきたのでいつものメニューですけど美味しくいただきました😋　(釣ったのも調理も釣り人) 今回の大物はタマカイでした🐟 スズキ目ハタ科に分類される魚類でおもに沖縄のサンゴ礁などにいる世界最大級のハタの仲間です。 クエに似た感じの魚でした🐟 漢字では魂が交わるという意味で魂交と書かれ沖縄ではアーラミーバイと呼ばれています。 4枚目の写真はアーラミーバイの頭で出汁をとった潮汁とお刺身です🐟味はヒラメや鯛のようでした😋 皮は湯掻いて紅葉おろしでいただきました😋 大きいので切り身にしてもらい冷凍保存しました🧊 赤い魚は上がハンゴーミーバイ、下がナガジューミーバイです🐟 ナガジューミーバイは身体に点々模様がありオヒレがVの字になっています。 透明感のある白身でプリプリしてました😋　ミーバイはナガジューの方が美味しかったです🤭 今月末は今度は北の大地へ🎣　私はいつも釣果🎣待ち留守番と羽田送迎🚗です🤣 #釣果　#アーラミーバイ　#ハンゴーミーバイ #ナガジューミーバイ　 #ご当地グルメ #魚料理　 #jaltrico

#我が家の食品ロス削減🐟 釣り人🎣の釣果で食卓に利用しますが、決してヒレ、内臓以外は捨てない方針のため😅　後日冷凍庫からまた🐟の頭や腹身を出してきて焼いたり煮たりしていただきます🐟　🐟も食べられる内臓は胃袋、心臓🫀も いただきます😋(湯掻いて紅葉おろしポン酢で) 先日の海釣りでのメダイ残りを綺麗に食べ尽くしました🐟 見た目は貧相ですが、腹身やお頭の目の周りはかなり美味です🐟 やっと冷凍庫が空きに🈳なったとホッとしたらまた渓流釣り🎣での🐟がやってきました😅 今回は熊🐻に遭遇しながらの釣果と聞かされてドキドキ💓の🐟になりそうです😆 #食品ロス削減　#フードロス削減 #SDGs #釣果 #jaltrico

#釣果🎣でのお夕飯 北の大地からの釣果🐟でお夕飯いただきました🐟😋 塩焼きは上からニジマス、オショロコマ、エゾイワナです😋　オショロコマは🐟にオレンジ色の丸模様がありとても綺麗な🐟で北海道に生息する貴重な🐟です。 ブラウントラウトは皮をパリパリに焼いて野菜とバターソテーに😋　エゾイワナは衣をつけて揚げてホクホクでタルタルソースといただきました😋 泊まりに来ていた孫がジジのお魚と喜んでパクパクしていたので釣り人もニンマリ🥰顔でした🎣 北の大地の自然の恵みを釣り話しを聞きながら楽しみました🤗 #十人十旅　#渓流釣果　#北の大地の恵み #ニジマス　#オショロコマ　＃エゾイワナ #グルメ　 #jaltrico

背比べした鯛🐟は半身お造り&塩焼きで😋 イサキ2匹は炙り&煮付けにしていただきました😋 これから釣りシーズン🎣突入で食卓に🐟が並ぶ日が多くなりそうです🤭 #グルメ #ほっこり #jaltrico #釣果　#鯛塩焼き #イサキの炙り　#イサキ煮付け

初節句🎏❣️初めて鯛と背比べ🐟👶 初孫の時も鯛と背比べをしたので今回も同じように背比べをするため鯛釣り🎣に出かけた夫😊　3度目の正直で釣果が👍　鯛を捌く前に背比べをするために釣ってすぐに背比べしました🐟　鯛のお造りもコリコリと甘くて美味しかったです😋 #グルメ #ほっこり #NEW #jaltrico #鯛　#初節句 #釣果

#秋の夜長　海釣り🎣に出かけた釣果でお魚🐟とオサケで楽しみます😋　鯛は一晩寝かせてから後日いただきます😊 #自然　#釣り　#釣果 #グルメ #お魚大好き　#オサケ　 #jaltrico