発見レポ
2019/09/25 16:31
ジンギスカンは匂いが・・・と散々言われてたので、北海道で初ジンギスカンを頂きました。
全く匂いが気にならない上に、美味しすぎてバクバク進みましたね。
今までの匂いと言うのは何だったのかと思うくらい。

そして、アスパラガスを炙ったくらいで食べてくださいとのことで。
「アスパラを炙る程度で??」そんなの食べれるのかな?と思っていたら、
何とも美味!! もう季節的に終わりらしいですが、新鮮だと炙る程度で
全く臭みや硬さも無く、大地を感じる!!って感じで食しました。 

そして、ホルモンのようなもの・・を頂きました。これも美味!!
ホルモンのような食感ですが、ホルモンでは無いそうです。


たまたま、行ったときは時間も早く、すぐに入れましたが、
この後は予約がいっぱいのようでした。


このお店は通いたくなりますね!!

#ラム #Ram #北海道 #ジンギスカン
ラム(北海道札幌市 中央区)
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  • 新鮮なラム肉は臭みがなく、あっさりしているので、思った以上に食べてしまうんですよね…アスパラガスもも美味しそうですネ!
    いいね行ってみたい行った
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