発見レポ
西洋料理 SERENA セリーナ
16件
2023/12/01 20:14
【クリスマスランチブッフェ】@ホテル日航新潟セリーナ Vol.2 ...続き 4皿目は、パン。2種類しかない😭ANAクラウンプラザホテル新潟のシーズンカフェには遠く及ばず。 5皿目は、ゆで上げパスタに明太子と木の子のクリームソース。 以上で主菜は終了 おっと、主菜の前に、支配人登場。 6月に会って以来かな。。。🤔 その時はまだ、地元の新規就航エアラインでお勤め中。 「今月末の就航パーティのご予約をいただいています」と言われましたが。。。 社内では既に延期は周知の事実だったので、「多分流れると思います」。 この時、ポスターを貼ってもらえるよう交渉し、マーケ担当のコワカに頼んだのが夏前。 あれから、もう何ヶ月❓ これ以降はデザート。 6皿目は、パンナコッタ苺ソース、アップルパイ、ラズベリームース、ブッシュドノエル。 7皿目は、クランベリーゼリー、クグロフ、オレンジ香るガトーショコラ。 以上でデザートは終了。 これ以降は口直し😆 8皿目は、本日のカレー。 そして締めで、 9皿目は、2色アイスクリーム。 これもコスト削減のせいか、3色が2色に減ったまま。。。 以上、大変美味しくいただきました😋 年内、もう1度くらいは来よう😊 #クリスマスランチブッフェ #ホテル日航新潟セリーナ #ランチパン #ゆで上げパスタ #明太子と木の子のクリームソース #パンナコッタ苺ソース #アップルパイ #ラズベリームース #ブッシュドノエル #クランベリーゼリー #クグロフ #オレンジ香るガトーショコラ #本日のカレー #2色アイス
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2022/11/01 17:34
【火曜日ホテル🏩ランチ】@ホテル日航新潟セリーナ 今日の新潟市内、午前中はいい天気で陽射しが眩しい🌞 本当は昨日の10月31日に来たかったんだけど、何故か月曜日にもかかわらず予約満席😲 今日行ってその理由が判りました。 何と、ハロウィーンでかなり混んだんだそう💦 新潟県にハロウィーン関係ないだろう❕❕と思うんだけど。。。 今日からメニューが変わって、チーズ!Cheese!CHEESE!ブッフェ🕯 ミニミニチーズフォンデュあり😊 ホテル日航新潟には12時30分ちょい前に到着。 会議か何かあったのか、駐車場から続々と車が出て来る。 停めるのに少々時間が掛かりました💦 お店はお客もまばら。。。 多分昨日とはエライ違ってるんだろう。。。 いつもの陽気なイケメンスタッフSさんが温かく迎えてくれました。 で、昨日の予約満席を訪ねてみたら、ハロウィーンだったそう。。。 ちょっと話したら、先月から宿泊も朝食もかなりの賑わいだそう。 古町用語で「お稼ぎを❕❕」とご挨拶。 いつもの様に、ロンググラスでアイスコーヒーが登場。 に、続いて、ミニミニチーズフォンデュが登場。 ろうそくの炎がゆらゆらして何だか落ち着く。 と、オプションで「本日のチーズ3種盛り」。 先ずは、ブッフェサラダ、パン、オムレツ。 本菜で、パスタ、etcのチーズフォンデュ。 ゼザート2皿食べて、くちなしのカレーはパスして締めの2色アイス。 以上、大変美味しく頂きました。 #火曜日ホテルランチ #新潟市 #朱鷺メッセ #ホテル日航新潟 #セリーナ #ハロウィーン #チーズブッフェ #チーズフォンデュ #ろうそく #本日のチーズ3種盛り #ランチデザート #2色アイス #グルメ
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