発見レポ
エレバン
36件
2024/11/07 06:24
🇦🇲アルメニア 未知未知なアルメニア(76)【9回裏一発逆転サヨナラ満塁ホームラン!!③】 フロアマネージャーのマリア様お姉さんは、たまに「美味しい!?」と目配せしてくれます。飽きのこない味付けはバツグンです。滞在日がまだあれば、何度も食べに来たいところですが、残された時間はあと10分ぐらいで店を出ないといけません。 ダメ元、最後の喘ぎ、諦めのコロリク探し、空港へ行くまでの最後の時間。諦めずに最後のコロリク探しをしたおかげで、「コロリク」を食べられました。 レストランオーナーの成金親父に合わなければ、特別に作って貰えなかったので、レストランにたどり着いた時、成金親父が玄関から、自分を見つけて貰えなければ、コロリクを食べることができませんでした... 奇跡的で、まさに最終回の9回の裏のサヨナラ逆転満塁ホームランです。 成金親父は、ロシアでのレストラン経営で財を成し、アルメニアに里帰り、3ヶ月前にこの店をオープンしたばかり。店名は、「Matnakash Restaurant(Մատնաքաշ)」です。成金親父様々です~ ※②マリア様お姉さん(ピンぼけなので掲載) ③成金親父 #LOVEヨーロッパ #穴場スポット #おみやげのススメ #旅写真 #旅まとめ #旅エピソード #jaltrico
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2024/11/06 06:26
🇦🇲アルメニア 未知未知なアルメニア(75)【9回裏一発逆転サヨナラ満塁ホームラン!!②】 マリア様のようなお姉さんが厨房から、「コロリク」を運んで来てくれます。たとえ、「ごめんね、できなかったの」と言われても、このお姉さんなら許せます。 「お待ちかねのコロリクよ~、美味しく召し上がってね!!」とテーブルに給仕してくれます。匂いが鼻腔を刺激し、大脳まで瞬時に伝わってきます。「オ・イ・シ・イ」匂いが眼前で大爆発し、匂いだけでダウン寸前。 見た目は、ミートボールスープです。スプーンで一口すすります。口の中は美味しさと旨みの万華鏡です。次はミートボールをパクリ、熱くて、一瞬で口の中は火傷しますが、旨みが熱さをもろともしません。ミートボールもむちゃくちゃ美味しいです!! ただのミートボールと思われるかもしれませんが、「コロリク」という名がついているように、他とは違います。スープの中には米が入っていて、スープ雑炊風で美味しいのですが、コロリクのミートボールの中にも米がまぶしてあるんです。米好きにはたまらない、米の二乗攻撃です。 味や具材はミネストローネ風で、基本トマト味ですが、スープはミネストローネほどサラサラしていなくて、少しとろみがあります。カレーのようにご飯にかけたら、最高です。サービスで出してもらったアルメニアパンも美味しくて、スープに漬け込んで食べると相性もバツグンです。 量が2人分とかなり多いですが、ペロリです。アルメニアで初めて美味しいと思った料理ですが、アルメニア1番どころかコーカサス3ヶ国で、ぶっちぎり文句無しのNO.1の美味しさ。イタリアのパスタを除けば、自分が今までに食べたヨーロッパで1番美味しい料理です。 大特急で料理してもらいましたが、本当はもっと煮込むと、もっと美味しいのかも知れません... それはそれで。とにかく、念願が叶って感極まりながら、至極の料理の舌づつみ、至福の時です~ 未知未知なアルメニア、最終兵器がありました。 #LOVEヨーロッパ #穴場スポット #おみやげのススメ #旅写真 #旅まとめ #旅エピソード #jaltrico #コロリク
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2024/11/05 06:53
🇦🇲アルメニア 未知未知なアルメニア(74)【9回裏一発逆転サヨナラ満塁ホームラン!!①】 ホテルを出て空港に行くまであと2時間ちよっと。最後のコロリク探しに、Googleで見つけた最後の未開のエリアにあるアルメニア料理レストランに向け、スーパーを出発します。 コロリク探しに頑張った自分にケジメをつけるのと、最後まであがいたという努力の証として、疲れた体にムチを打って、暗がりの道をトボトボ歩いていると、綺麗めな高級レストランが見えてきました。これは、尋ねる必要も無いぐらい、「無いです~」が目に見えるレストランです。 階段を上がっていると、いつものような店員のお姉さんではなく、いかつい腹がぽってりした、いかにも成金親父が出てきます。「ここは俺の店だ。食事か!? 」と威勢よく聞いてきます。諦めかけていたので、階段の途中で、「コロリクありますか!?」とかすれ声で尋ねます。 成金親父が、「うちではやってないな。」と期待通りの言葉、ガックとうなだれ、階段を降り始めると、親父が、「ここは俺の店だ!! シェフに聞いてやる、ちよっと待ってろ!!」と言って、店の中へ消えて行きます。30秒もしないうちに戻ってきて、「作ってやる!! 25分かかるぞ~」 え!? 作ってくれるの!? 全く信じられなくて呆然としていると、成金親父が、「俺の店だ、上がってこい!!」と急かされます。玄関では、定番のアルメニア美人のお姉さんが、にっこり笑って、「どうぞ~」とドアを開けてくれ、「20分、待ってもらえます!?︎ ︎」 もちろんです。 店内はオシャレで、日本にはこんな店無いなぁって感じの造りです。 座って待ってると、お姉さんが、お店のメニューを持ってきて、「このお店の1番安い料理と同じ金額でパンは無料でつけてあげるわね~」とありがたいおもてなし。お姉さんがマリア様に見えます... 20分が経った頃、奥からお姉さんが、料理を持って近づいてきます。 #LOVEヨーロッパ #穴場スポット #おみやげのススメ #旅写真 #旅まとめ #旅エピソード #jaltrico
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