🇯🇵日本 東京神谷町【麺、スープ、チャーシュー良し!!】 土曜日にnw様が投稿されていた「天雷軒 神谷町本店」に行ってきました。ご投稿を見て、自分好みだと思って、昨日は休店だったので、今日、早速、ランチに足を運びました。 日比谷線の2番出口を出ると、行列が見えます。無言のスマホ列が10人ほど。どんどん呼ばれていき、待ち時間10分ほどで、呼ばれました。ラーメン屋レポの常套文句、「暖簾をくぐる」といきたいのですが、暖簾はありません... 次の常套句は、「入店すると、〇〇の匂いが... 」ですが、今どきのラーメン屋、匂いなどしません。カウンター5席、テーブルが3つとこじんまりしていますが、店員さんは4名いて回転が早いのもうなづけます。メニューはnw様と同じく「琥珀醤油拉麺」のチャーシュー麺としました。 着席後、すぐ来ました。煮干しの匂いが鼻腔を充満し、脳にも伝わって来ました。この時点で食べなくても味がわかります。さすがに麺は見ただけでは、判断できません。一口すすると、ちょっと固めで麺自身もいい味で、縮れ具合が濁り気が無いスープを絡めてくれ、美味しいです～ チャーシューも柔らかく、これだけでもツマミにいいお味です。 琥珀色のスープはサラッとしていますが、煮干しのエキスが濃厚で、シナチクとの相性は良さそうです。そう、なんとシナチクは無いんです。ここは減点ポイントです。 後でわかりましたが、「全部のせ」というチョイスもあり、シナチクやノリもあります。「全部のせ」がオススメです。 日比谷線が事故で一部区間走っていないので、余分な時間がかかりました... #ご当地グルメ #穴場スポット #旅写真 #旅まとめ #旅エピソード #jaltrico

🍜投稿ピックアップ「麺グルメ」🍜12月14日は麺の日！ とのことで本日、半日勤務後のランチに行って参りました😋 こちらの「琥珀醤油拉麺」はとてもおいしいのです✨ コクはちゃんとあるのにスッキリして、麺は中太ちぢれ麺。 いまどき都心で具も入ったラーメンが500円で食べられるのは奇跡です🎶 今日はチャーシュー麺にしました。 今年、ラーメンは食べ納めかな。 ごちそうさまでした🙏 #ご当地グルメ #ラーメン #東京 #穴場スポット #jaltrico