台南を代表するグルメの一つ、擔仔麵を食べに度小月の本店へ。 台北にも店舗はありますが、どうせなら台南の本店へということで行ってきました！ お店は昔から続く伝統の擔仔麵を作っているところを間近に見れるところもあり、臨場感があります。 擔仔麵は器はやや小ぶりで、しっかりと味の染みた肉そぼろとエビが乗っています。 スープと麺は思っていたよりも油っぽくなく、あっさりしてきますが、そのスープと麺に甘辛の肉そぼろと相性がよく合います！ 擔仔麵自体、小吃なので量は少なめかもしれませんが、点心をはじめ他にもいろんなメニューがあるのでおすすめです。 #旅写真 #グルメ #jaltrico #台南グルメ #台湾グルメ #台南旅行

（2013年3月）台湾 台南市 「度小月 台南本舖老店」台南市中西区中正路16号 台湾の伝統的な軽食の小吃の中で、最初に頭に浮かぶのが「擔仔麵」ですが、その発祥ともいえるのが、台南にある創業が1895年の老舗店、度小月本店です。現在は、支店も多く台北市内でも食べられますが、お店の雰囲気が凄いです。海老だしスープに肉そぼろがもっちりとした面によく合います。当時は小さいのが50NT＄で大きいのが90NT＄ですが、小はご飯茶碗くらいの大きさなので頼まれるときは大がおすすめです。 #台湾 #台南市 #グルメ